Cov Khoom Noj Zoo Tshaj Plaws Sim hauv El Salvador

2024 Tus sau: Cyrus Reynolds | [email protected]. Kawg hloov kho: 2024-02-08 02:24

Nyob rau hauv Tshooj Lus no

Cov zaub mov thiab dej haus ib txwm nyob hauv El Salvador yog qhov tshwj xeeb ntawm cov zaub mov txawv ntawm Central America. Cov kab lis kev cai ua noj yog qhov tshwm sim ntawm kev sib xyaw ntawm Spanish thiab Cov Neeg Qhab Asmeskas, nrog pob kws thiab nqaij npuas feem ntau siv cov khoom xyaw. Vim tias lub tebchaws muaj ntug hiav txwv dav dav, cov nqaij nruab deg muaj ntau yam hauv El Salvador cuisine, ib yam nkaus. Lub caij no, kua zaub (sopas) thiab stews (caldos) yog nrov heev hauv lub tebchaws, tshwj xeeb tshaj yog sopa de pata. Los ntawm pupusas mus rau kib yucca, ntawm no yog cov khoom noj zoo tshaj plaws los sim hauv El Salvador.

Tswj Breakfast

Noj tshais hauv El Salvador feem ntau suav nrog cov khoom noj Salvadoran, xws li qe scrambled nrog zaub (huevos picados), cheese, kib plantains (platanos fritos), taum mashed, thiab tortillas. Cov txiv hmab txiv ntoo tshiab xws li txiv nkhaus taw, txiv nkhaus taw, thiab txiv tsawb kuj yog cov khoom sib xws. Yog tias koj nyiam qhov kev xaiv thoob ntiaj teb xws li ci ci thiab pancakes, lawv kuj ua cov khoom noj tshais hauv khw noj mov feem ntau.

Khoom noj tseem ceeb

Cov zaub mov uas nquag noj hauv El Salvador suav nrog:

• Pupusas: Cov pob kws tuab tortillas ntim nrog cheese, nqaij, squash,thiab/los yog lwm yam filling. Lawv tau txais kev pab nrog ib qho qaub ntawm cabbage zaub xam lav thiab homemade lws suav sauce on to top. Lawv raug cais raws li El Salvador lub teb chaws tais.
• Empanadas: Cov hmoov nplej uas muaj cov nqaij, qos yaj ywm, thiab / lossis cheese. Hauv El Salvador, "empanadas" tuaj yeem xa mus rau khoom noj qab zib: kib plantains nrog qab zib qab zib. Cov qab ntsev feem ntau yog noj nrog cov txiv lws suav hauv tsev.
• Tamales: Boil hnab ris ntawm pob kws ua khob noom cookie, ntim nrog nqaij los yog pob kws qab zib thiab muab rau hauv txiv tsawb nplooj. Txhua lub teb chaws muaj ib daim ntawv qhia txawv yog li tamale los ntawm El Salvador yuav txawv ntawm tamale hauv Mexico. Qee cov tamales tau siav thaum qhwv hauv pob kws, tab sis hauv El Salvador, lawv noj tamales hauv nplooj txiv tsawb.
• Sopa de Pata: Cov kua zaub nrov ua los ntawm pob kws, plantains, tripe, thiab nyuj ko taw.

Khoom noj txom ncauj thiab sab

Cov zaub mov no nrog rau qee cov khoom xyaw tseem ceeb ntawm pluas mov lossis siv ib leeg ua khoom noj txom ncauj:

• Yuca frita: Fried yucca, feem ntau tau txais kev pab nrog chicharron (sib sib zog nqus-fried nqaij npuas cracklings).
• Pacaya planta: Xibtes paj breaded hauv pob kws, kib, thiab pab nrog lws suav sauce.
• Platanos fritos: Deep-fried plantains.
• Curtido: Ib qho ntsim, kua txiv hmab txiv ntoo ua los ntawm zaub qhwv, carrots, thiab lwm yam zaub. Nws zoo li sauerkraut.

khoom qab zib

Txuag chav rau khoom qab zib thaum koj noj mov hauv El Salvador. Cov kev xaiv muaj xws li:

• Tres Leches ncuav mog qab zib (Pastel de TresLeches): Ib lub ncuav mog qab zib soaked nyob rau hauv peb hom mis nyuj: evaporated mis nyuj, sweetened condensed mis nyuj, thiab cream.
• Pastelitos: pastry turnovers, khoom qab zib xws li custard, jam, los yog caramelized txiv hmab txiv ntoo.
• Semita: Pastry ntim nrog guava lossis pineapple jam.

dej haus

Npias El Salvador nrov tshaj plaws yog Pilsener. Cov yam ntxwv tsis muaj dej cawv hauv El Salvador suav nrog Kolashampan, qab zib qab zib qab zib; kua txiv hmab txiv ntoo; horchata, tshuaj ntsuab qab zib- thiab txuj lom-raws li Salvadoran haus; thiab ensalada ("salad"), ib qho dej haus sib xyaw ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav qhuav.

Noj hmo hauv El Salvador

Thaum nws los txog rau cov khoom noj Salvadoran tiag tiag, El Salvador ua kom yooj yim. Qhov chaw zoo tshaj plaws kom tau txais qhov zoo El Salvador pupusa? Ib tug pupuseria, tau kawg! Yuav ua li cas yog Pastelito? Ib pasteleria. Lwm qhov zoo (thiab pheej yig heev) qhov chaw sim El Salvador zaub mov yog cov tsheb thauj mus los thiab cov khw qhib cua. Yog tias koj tsis nyob ntawm pob nyiaj siv, muaj ntau qhov nruab nrab rau cov tsev noj mov loj hauv cov nroog loj xws li San Salvador, thiab hauv El Salvador cov chaw ncig xyuas ntug dej hiav txwv.

Salvadoran zaub mov txawv, qab, thiab nrawm ntawm nws tus kheej txoj cai. Txawm li cas los xij, cov pej xeem Asmeskas tshaib plab rau Asmeskas cov zaub mov ceev tuaj yeem pom nws hauv cov khw noj mov xws li Pizza Hut, Burger King, Wendy's, thiab Subway hauv qee lub nroog loj hauv El Salvador. Nyob rau hauv lem, pupuserias thiab lwm yam El Salvador cuisine khw noj mov yog cropping nyob rau hauv Teb Chaws Asmeskas