Daim Ntawv Qhia Ua tiav Kev Haus Npis hauv Bamberg, Lub Tebchaws Yelemees

2024 Tus sau: Cyrus Reynolds | [email protected]. Kawg hloov kho: 2024-02-08 03:06

Dab tsi tuaj yeem ua rau muaj kev ntxim nyiam tshaj li Bamberg lub tsev teev ntuj, tsev fuabtais, thiab lub vaj sawv? Rau qee cov neeg tuaj xyuas, qhov kev nyiam yog nws npias. Bamberg tau nyob hauv tsev rau microbreweries ua ntej nws txias.

Kawm paub txog Bamberg qhov tshwj xeeb Rauchbier (npias haus luam yeeb) thiab ntau lub khw hauv zos.

Bamberg's Rauchbier

Bamberg lub keeb kwm breweries khoom siv tes ua ntau tshaj 50 hom npias, tshwj xeeb tshaj yog lub cheeb tsam tshwj xeeb ntawm Rauchbier (npias haus luam yeeb). Ib qho tau txais saj rau cov tsis tau pib, lub npias tsaus no saj zoo li nws suab, zoo li pa luam yeeb. Qhov no yog vim cov txheej txheem m alting txawv txawv uas cov nplej tau haus luam yeeb dhau ntawm qhov hluav taws kub beechwood uas tseem tam sim no thaum nws hloov mus rau hauv npias.

Lwm Franconian Beer Speci alties

Yog tias koj nyiam qhov sib dua, Bamberg lub plethora ntawm microbreweries pub dawb los ntawm cheeb tsam txwv ntawm ntau lwm lub nroog German. Qhov twg North feem ntau muaj pilsners thiab Bavaria muaj ib tug tua ntawm Hefeweizens, muaj ib npias ntawm txhua qhov tsw hauv Bamberg. Txawm li cas los xij, cov tsoos breweries feem ntau tsuas yog muab ob mus rau peb lub npias ntawm kais ntawm ib lub sij hawm, yog li ua piv txwv seidla ntawm npias (0.5 litre)

• Kellerbier - Unfiltered thiab hoppy, qhov no feem ntau yog muab ncaj qha los ntawmthoob rau hauv pob zeb mugs.
• Zwickelbier - Zoo ib yam li Kellerbier, qhov txawv yog tias npias tau muab los ntawm ib qho me me ntawm lub tank loj hlob thiab zoo li hazy.
• Vollbier - M alty nrog cov xim uas txawv ntawm lub teeb kub mus txog yuav luag dub.
• Bockbier - Ib lub caij npias hnyav uas tshwm rau lub caij nplooj zeeg.
• Fastenbier - Tsuas yog muaj thaum Lub Rau Hli, lub npias no muaj qhov sib xyaw ntawm lub teeb thiab haus luam yeeb m alt.
• Schwarzbier (Black npias) - Ib qho tsaus, m alty lager npias uas yog qab-fermented.

Bamberg Bierkellers

Thaum txhua lub brewery muaj qhov sib txawv, cia siab tias yuav haus dej hauv thaj av Bierkeller (npias cellar). Lub npe yog me ntsis ntawm misnomer li Bamberg Bierkellers tau tshwm sim ntau dua li npias vaj. Zaum "auf dem Keller" nyob rau sab nraum zoov lub rooj zaum uas ua kom zoo dua ntawm kev pom ntawm lub nroog zoo nkauj thiab dej, thaum lub brewing thiab chav cia cia txias hauv Keller.

Ntxiv rau cov breweries hauv nroog, muaj kwv yees li 300 breweries hauv cov nroog nyob sib ze. Ob peb qhov chaw hauv ntiaj teb muaj qhov ntom ntom ntawm breweries raws li pom nyob ib ncig ntawm Bamberg. Yog li tawm mus, haus thiab tshawb.

Bamberg Brewery Ncig saib

Lub Tsev Haujlwm Saib Xyuas Kev Ncig Bamberg muaj daim ntawv qhia mus ncig xyuas ntau qhov sib txawv breweries, lossis koj tuaj yeem ua raws li peb cov lus pom zoo.

Brauerei Schlenkerla

Lub npe nrov tshaj plaws ntawm Bamberg lub breweries yog Brauerei hnub tim los ntawm 1405. Nyob rau hauv plawv ntawm lubAlstadt, lub tsev zoo nkauj no ib nrab ntawm cov ntoo hauv tsev nyob ib puag ncig hauv cellar, tsis muaj kev pabcuam thiab muaj koob npe Aecht Schlenkerla Rauchbier nrog nqaij npuas kib.

Spezial-Keller

Qhov kev thaj yeeb nyab xeeb, nthuav dav biergarten muab qhov kev pom zoo tshaj plaws ntawm txhua qhov ntawm Bamberg los ntawm Kaiserdom mus rau Kloster Michaelsberg. Thiab qhov kev nce siab ua rau muaj ntau yam beers koj yuav tsum txaus siab rau ntawm no.

Yog tias koj tuaj txog sab nraum lub caij ntuj sov, cov kev pabcuam rustic hauv ua kom cov neeg haus npias nyob hauv lub caij txias.

Gasthausbrauerei Ambräusianum

Lub chaw ua haujlwm tshiab tshaj plaws muaj qhov niaj hnub brewpub vibe nrog cov neeg coob coob uas dej nyab mus rau txoj kev loj. Tab sis tsis txhob xav tias nws tag nrho txog tog; npias npias loj heev ntawm cov zaub tseem ceeb ua kom pom tseeb tias npias yog lub hnub qub.

Mahrs Bräu Bamberg

Dating rov qab mus rau 1670 thiab tsev neeg muaj txij li xyoo 1880, lub brewery no paub txog nws cov npias txawv, Mahr's Ungespundet-hefetrüb. Lub npe yog lub qhov ncauj, yuav luag zoo li lub unfiltered, du, m alty npias nws sawv cev. Yooj yim xaj, tsuas yog nug "u" (ooh)!

Klosterbraurei Bamberg

Nyob ntawm qhov chaw ntawm toj roob hauv pes hauv cheeb tsam zeb, nws yog txhua yam hais txog kev lig kev cai ntawm Bamberg lub tuam txhab qub tshaj plaws. Qhib nyob rau hauv 1533, cia siab tias tej yam yuav tsis muaj tseeb, tab sis tsis muaj tsawg xav tau accessories nrog npias qhov zoo thiab saib ntawmRegnitz.

Brauerei Fässla

Qhib thawj xyoo ntawm kev thaj yeeb nyab xeeb tom qab peb caug xyoo ua tsov ua rog hauv 1649, nkag los ntawm lub Hoobkas loj loj qhov rooj mus rau lush biergarten. Txawm hais tias nyob hauv thaj chaw ntsuab, ob daim duab ntawm lub nroog tseem caw Bamberg nyob rau hauv. Sab hauv, cov phab ntsa ntoo muaj Franconian tshwj xeeb thiab lub tsev so uas so koj lub taub hau yog tias koj muaj ntau dhau lawm.