Kev Ua Koob Tsheej Xyoo Tshiab hauv Tebchaws Yelemees: Phau Ntawv Qhia Ua tiav

2024 Tus sau: Cyrus Reynolds | [email protected]. Kawg hloov kho: 2024-02-08 03:27

Silvester (los yog Xyoo Tshiab Eve) hauv Tebchaws Yelemees txhais tau tias lub tebchaws tawg hauv kev ua koob tsheej ntawm foob pob hluav taws thiab ua koob tsheej. Tom qab qhov kev zoo siab ntawm Christmas, Xyoo Tshiab yog ib qho kev lom zem tag nrho, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv lub nroog Berlin. Nyob hauv tsev, Silvester kab lig kev cai yog li cus ciav.

Nws yog lub sijhawm hluav taws xob tuaj xyuas lub tebchaws Yelemes, txawm hais tias koj yuav tsum tau npaj rau tus nqi siab dua rau cov kev pabcuam thiab cov neeg coob coob-neeg coob uas muaj cov foob pob hluav taws. Nyeem daim ntawv qhia ua tiav rau Xyoo Tshiab hauv Tebchaws Yelemees nrog txhua qhov kev coj noj coj ua zoo tshaj plaws hauv German. Nws yeej yog Prosit Neujahr (Zoo Siab Xyoo Tshiab).

foob pob hluav taws rau Xyoo Tshiab hauv Tebchaws Yelemees

Tej zaum koj yuav xav tias koj paub txog foob pob hluav taws, tab sis tsis muaj dab tsi zoo li feuerwerk (foob pob hluav taws) hauv Tebchaws Yelemees rau Silvester. Kev lig kev cai, foob pob hluav taws tau ntseeg tias yuav ua rau ntshai dab phem thiab Germans pom meej pom qhov phem mojo nyob txhua qhov chaw ntawm Xyoo Tshiab. Cov foob pob hluav taws yog qhov tsis muaj tseeb ntawm Silvester los ntawm qhov loj, kev ua yeeb yam qhia rau cov pej xeem zoo tib yam taug kev los ntawm txoj kev tua cov khoom tawg nce, nqis, thiab ib puag ncig.

Qhov kev ua yeeb yam loj tshaj plaws ntawm lub foob pob hluav taws tshwm sim hauv lub tebchaws lub peev ntawm Brandenburger Tor. Tag nrho txoj kev coj los ntawm lub rooj vag mus rau Siegessäule (Kev yeejKem) raug kaw rau kev hais kwv txhiaj nyob, DJs, thiab ntau txhiab tus neeg nyiam. Nyob ze, cov neeg tau teeb tsa lawv tus kheej foob pob hluav taws thiab cov yeeb yam tseem ceeb tshwm sim hla lub rooj vag thaum lub moos tsoo ib tag hmo. Cov foob pob hluav taws kuj tshwm sim hauv ntau lub nroog loj los ntawm Cologne mus rau Munich rau Hamburg.

Yog tias koj xav koom nrog hauv qhov pub dawb-rau-tag nrho cov foob pob hluav taws, koj tuaj yeem yuav lawv yuav luag txhua qhov chaw hauv hnub ua ntej Silvester los ntawm cov khw muag khoom noj mus rau cov chaw muag khoom. Txawm li cas los xij, lawv tsuas yog muag raws cai thaum Lub Kaum Ob Hlis 28-30 thiab koj tsuas tuaj yeem teeb lawv txij lub Kaum Ob Hlis 31 txog Lub Ib Hlis 1.

Bleigießen rau Xyoo Tshiab hauv Tebchaws Yelemees

Ib qho ntsiag to, kev lig kev cai hauv tsev yog twv koj txoj hmoo rau xyoo tom ntej. Lead pouring, los yog Bleigießen, yog qhov chaw molten lead droppings ua zoo li tshuaj yej nplooj. Cov khoom siv Silvesterblei raug muag ua ntej Silvester thiab ua rau hnub kawg ntawm lub xyoo nrog cov phooj ywg thiab tsev neeg.

Ua kom tiav qhov kev ua koob tsheej, ib qho me me ntawm cov hlau lead yog yaj hauv ib lub tablespoon tshaj qhov qhib nplaim thiab ces ncuav rau hauv ib lub tais dej. Nyob ntawd nws nyuaj rau hauv daim ntawv uas tau hais los twv seb yuav muaj dab tsi tshwm sim hauv lub xyoo tshiab. Muaj yuav luag tsis muaj qhov kawg, tab sis piv txwv li, eagle (adler) txhais tau tias koj tuaj yeem tau txais txiaj ntsig hauv koj txoj haujlwm. Lub pob (pob) txhais tau hais tias hmoov zoo yog dov koj txoj kev. Paj (blumen) teeb liab kev phooj ywg tshiab. Daim ntawv teev tag nrho muaj nyob rau hauv cov khoom siv, nrog rau ib zaj paj huam.

Feuerzangenbowle rau Xyoo Tshiab hauv Tebchaws Yelemees

Lub Xyoo Tshiab yog dab tsi uas tsis muaj dej haus ua kev zoo siab? Tau kawg, cov neeg German tau ua rau npias, cawv txiv hmab, thiab sekt (txhawb cawv) rau qhov nohnub tshwj xeeb, tab sis tsis muaj dab tsi zoo nkauj li feuerzangenbowle.

Lub qhov ncauj ntawm lub npe haus no txhais tau tias "flaming hot tongs punch" thiab muaj lub hauv paus ntawm glühwein (mulled wine) ntxiv rau rum, txiv kab ntxwv, txiv qaub, qhiav, qab zib, thiab txuj lom xws li cinnamon thiab cloves. Nws yog npaj los ntawm maj mam cua sov cov cawu cub nrog txiv kab ntxwv thiab txiv qaub ces ntxiv ib qho infuser uas muaj cov txuj lom. Saib xyuas kom tsis txhob overheat cov cawv kom npau li nws yuav poob cawv (thiab lom zem ntau). Thaum nws sov, sau ib lub tais nrog cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab tso cov rum-soaked qab zib (zuckerhut) saum toj no ua ntej muab nws tua. Cov qab zib carmelizes ua ntej dripping rau hauv cawv. Pab thiab txaus siab nrog zaj nkauj “Krambambuli”.

Thaum koj tuaj yeem ua koj tus kheej feuerzangenbowle teeb tsa, nws yooj yim dua yog tias koj yuav lub tais tshwj xeeb thiab lub khob qab zib. Cov no feem ntau muaj nyob rau hauv lub khw muag khoom German tab sis tuaj yeem nrhiav nyuaj dua rau txawv teb chaws.

Yog tias koj tsis tuaj yeem thab ua koj tus kheej, koj tuaj yeem yuav ntau lub khob ntawm German Christmas kev lag luam. Tab sis kev ua koob tsheej koom nrog hauv kev haus dej haus no yog ib feem ntawm kev txaus siab. Txhua yam zoo siab nrog cov nplaim taws, tshwj xeeb tshaj yog thaum Lub Xyoo Tshiab.

Qhov no kuj yog ib feem ntawm German kab lis kev cai cuab yeej cuab tam raws li cov dej haus tau mus txog qhov siab ntawm qhov muaj koob meej vim yog qhov tshiab, "Die Feuerzangenbowle: Eine Lausbüberei hauv der Kleinstadt," los ntawm Heinrich Spoerl thiab 1944 zaj duab xis raws li phau ntawv.

Berliner Pfannkuchen rau Xyoo Tshiab hauv Tebchaws Yelemees

Berliner's pfannkuchen yog qhov kev kawm ntawm ib tus neeg Asmeskas-German nto moo tshaj plawskev to taub yuam kev. Thaum US Thawj Tswj Hwm John F. Kennedy nto moo hais tias, "Ich bin ein Berliner" ntawm cov kauj ruam ntawm Rathaus Schöneberg nws tau hais tias nws yog qhov khoom plig no piv rau ib tug pej xeem ntawm Berlin. (Cov kab lus raug ntau dua yuav yog "Ich bin Berliner".)

Ib cag ntawm lub sijhawm no, lub ncuav qab zib no muaj npe nrov ntawm nws tus kheej. Muaj txhua xyoo puag ncig, lawv feem ntau hu ua pfannkuchen hauv Berlin tab sis berliner lwm qhov hauv lub tebchaws (los yog krapfen nyob rau sab qab teb lub teb chaws Yelemees). Lawv yog cov duab puag ncig nrog qab zib nyob rau sab saum toj, feem ntau yog ntim nrog lub qab zib jelly (konfitüre) chaw. Thaum Xyoo Tshiab, lawv tuaj nyob rau hauv ob peb yam sib txawv: chocolate, vanilla, eierlikör (qe cawv), los yog mustard (senf) rau cov neeg siv khoom tsis muaj hmoo. Qhov kev ua si ntawm lub caij nyoog no haum qhov koj xav tau hauv lub xyoo tshiab.

Yog tias koj tsis tuaj yeem sim koj txoj hmoo ntawm qhov tsw ntawm Xyoo Tshiab, lawv kuj muaj nyob rau lub sijhawm Karneval lossis Fasching.

" noj hmo rau ib qho" rau Xyoo Tshiab hauv Tebchaws Yelemees

Rau qhov laj thawj dhau ntawm ib tus neeg nkag siab, luv luv British skit tau dhau los ua qhov yuav tsum tau saib rau Silvester hauv Tebchaws Yelemees.

Daim duab dub thiab dawb thawj zaug tawm hauv xyoo 1963 thiab siv sijhawm li 17 feeb xwb. Lub npe "Noj hmo rau ib qho", nws tawm hauv German TV txhua lub Xyoo Tshiab Eve thiab ntau lab tus neeg saib txhua xyoo. Lub hauv paus ntsiab lus yog kev sib tham ntawm tus nplua nuj, tus poj niam laus thiab nws tus neeg saib xyuas thaum noj hmo rau Xyoo Tshiab Eve. Tag nrho ntawm kev lom zem slapstick thiab ib qho kev xav tsis thoob, cov lus rov hais dua "Tib txheej txheem txhua xyoo, James," tau dhau los ua neeg paub zoo hauv ntiaj teb hais lus Germanvim txoj nkauj no muaj koob meej.

Tej zaum txawv txawv tshaj qhov nws muaj koob meej yog nws tsis qhia npe hauv ntiaj teb hais lus Askiv. Nws tuav Guinness World Record rau qhov kev tshaj tawm TV tshaj plaws tab sis tsis tau tshaj tawm hauv TV Askiv txog xyoo 2018. Ntau tus neeg hais lus Askiv tseem tsis tau hnov txog nws mus txog rau lub teb chaws Yelemees.

Yog tias koj muaj hmoo txaus los ua kev zoo siab Xyoo Tshiab hauv Tebchaws Yelemees, nco ntsoov qhib TV thiab thaiv cov foob pob hluav taws ua ntej ib tag hmo kom ntes tau qhov kev coj txawv txawv ntawm German.