Mumbai Side Trip: Ncig saib kab lis kev cai thiab cuab yeej cuab tam ntawm Vasai

2024 Tus sau: Cyrus Reynolds | [email protected]. Kawg hloov kho: 2024-02-08 03:28

txoj kev kaj siab lug ntawm xibtes, ntug hiav txwv dej, thiab cov cuab yeej cuab tam Portuguese ua rau lub nroog Vasai, nyob rau sab qaum teb sab hnub tuaj ntawm Mumbai, xav tsis thoob txog Goa.

Puas yog Mumbai lossis nws yog Goa?

Koj yeej tsis twv nws tab sis Vasai ib zaug tseem ceeb dua Mumbai. Nyob rau hauv lub 16th thiab 17th centuries, nws yog ib lub hauv paus ntawm Portuguese txoj cai nrog ib tug thriving fort nroog. Niaj hnub no, nws yog ib tug txias oasis uas xav tias blissfully daig nyob rau hauv ib lub sij hawm warp. Tsis zoo li cov cheeb tsam ib puag ncig, feem ntau ntawm Vasai tau dim ntawm txoj kev loj hlob, vim nws tseem zoo siab txiav tawm los ntawm lub nroog txoj kev nkag mus hauv nroog loj. Tam sim no, tib tus choj hla Vasai Creek, uas cais Vasai los ntawm seem ntawm Mumbai, yog tus choj tsheb ciav hlau.

Vasai qhov txawv ntawm keeb kwm thiab qhov chaw nyob ntsiag to (nrog huab cua ntshiab!) txhais tau hais tias nws muaj ntau yam rau cov neeg taug kev uas xav tawm ntawm kev sib ntaus. Ob centuries ntawm Portuguese txoj cai tseem muaj kev cuam tshuam txog kev ntseeg thiab kev ua neej ntawm Vasai cov neeg nyob, uas feem ntau yog Catholic. Lawv cov kab lis kev cai eclectically sib xyaw Konkani, Portuguese, Marathi thiab British influences.

Kuv tau mus xyuas Vasai ntawm qhov kev ncig xyuas kev coj noj coj ua thiab cuab yeej cuab tam niaj hnub no ntawm Vasai ua los ntawm cov lus qhia hauv zos Leroy D'Mello, uas yog tus tswv Amaze Tours. Tom qab ua haujlwm hauv tsev tos qhua thiab tsev sokev tswj hwm, suav nrog stints ua tus kws ua zaub mov hauv tsev so khoom kim heev thiab ntawm cov nkoj hla thoob ntiaj teb, Leroy pom tau hais tias nws xav pib ua lag luam ncig xyuas kev txhawb nqa Indian kab lis kev cai thiab kab lis kev cai. Nws paub Vasai sib raug zoo vim nws tsev neeg tau nyob thiab muaj thaj av ntawd rau ntau tiam neeg, thiab qhov no ua rau muaj kev nkag siab tiag tiag thiab kev ncig xyuas tus kheej. Koj tuaj yeem mus xyuas cov tsev teev ntuj ornate, saib cov kws ua haujlwm hauv chaw ua haujlwm, ua qauv ua zaub mov hauv cheeb tsam, thiab koom nrog kev ua noj.

Nyeem kawm paub txog qhov chaw ncig ua si

Vasai Fort

Lub ruins ntawm Vasai lub fort sprawling yog undoubtedly lub nroog cov nyiam nyiam. Tshawb nrhiav nws yuav coj koj rov qab mus rau lub sijhawm txiav txim siab hauv keeb kwm thaum lub fort yog lub nroog muaj kev vam meej nyob hauv lub sijhawm Portuguese txoj cai. Nws cov phab ntsa ruaj khov tiv thaiv lub tsev loj ntawm Portuguese noblemen, nrog rau cov tsev teev ntuj, cov rooj sib txoos, cov tuam tsev, tsev kho mob, tsev kawm qib siab, thiab cov chaw tswj hwm.

Lub fort kuj hais txog kev sib ntaus sib tua ntev ntawm Vasai, nruab nrab ntawm Portuguese thiab Marathas, uas thaum kawg tau xaus nrog Marathas tuav lub fort xyoo 1739 tom qab muaj ntshav ntau.

Nyeem Ntxiv: Saib Sab Hauv Keeb Kwm Vasai Fort

Ornate Churches

Tseem muaj txog 40 lub tsev teev ntuj nyob rau thaj tsam Vasai. Ib txhia muaj ntau pua xyoo. Lawv muaj qhov tseem ceeb ntawm keeb kwm thiab tseem siv rau kev pe hawm niaj hnub no.

Saint Thomas Church, Vasai lub tsev teev ntuj tseem ceeb tshaj plaws, tau tsim xyoo 1566 thiab yogthawj lub tsev teev ntuj tau tsim sab nraum Vasai fort. Nws pom tau tias nplua nuj heev uas cov Muslim Arab invaders los ntawm Gujarat looted thiab tua hluav taws rau nws, nyob rau hauv 1571. Nws twb rebuilt nyob rau hauv 1573.

Nws tsis paub tias thaum twg lub tsev teev ntuj tseem ceeb thib ob, Peb Tus Poj Niam ntawm Grace Cathedral tau tsim tsa. Txawm li cas los xij, nws ntseeg tau tias nyob rau xyoo 1570.

Keeb Kwm Tsev

135 xyoo Rautwada yog ib qho ntawm ob peb lub tsev cuab yeej cuab tam uas tseem tshuav nyob hauv Vasai, thiab txawm nyob hauv Mumbai. Niaj hnub no, feem ntau tau hloov los ntawm cov tsev apartment niaj hnub. Lub tsev yog ua los ntawm cov ntoo ntoo thiab cov vuas rau sab nrauv yog tib yam uas tau siv rau ntawm Chhatrapati Shivaj Terminus (Victoria Terminus) railway chaw nres tsheb, ua los ntawm cov neeg Askiv hauv Mumbai xyoo 1887. Sab hauv, muaj cov khoom qub thiab cov rooj tog qub qub.

Kev cai dab qhuas Pej thuam Carving Rhiav

Ib puag ncig los ntawm cov pob ntoo ntawm txhua daim duab thiab qhov ntau thiab tsawg, cov mlom ntawm Yexus thiab Virgin Mary yog industriously carved ntawm lub rooj cob qhia ntawm Roque thiab Renold Sequeira Cov Kwv Tij hauv Vasai.

Qhov kev lag luam zoo siab no tau tsim muaj xyoo 1920 thiab tau ua haujlwm rau peb tiam. Los ntawm kev pib ua ntoo txo qis, cov neeg tsim tsa pej thuam tau khaws tsib qhov khoom plig UNESCO rau kev txuag cuab yeej cuab tam. Lawv thawj qhov khoom plig tau txais hauv xyoo 2005, los ntawm kev mob siab rau kev kho dua tshiab ntawm 140 xyoo Dr Bhau Daji Lad Mumbai City Tsev khaws puav pheej.

Thaum kuv mus saib lub rhiav, ib tug pej thuam los ntawm Daman, uas rov qab mus rau lub xyoo pua 16th los yog 17th, twb nyob ntawd. CovSequerias kuj tau txais kev lis kev cai xaj los ntawm thoob plaws lub ntiaj teb, suav nrog kev txiav txim rau cov duab kub plated.

Nws siv sijhawm li ib hlis thiab ib nrab los ua kom tiav ib tug pej thuam. Cov txheej txheem pib nrog av nplaum qauv ntawm cov duab uas tau muab. Cov qauv no rov tsim dua tshiab hauv ntoo, uas feem ntau yog los ntawm Goa thiab Konkan cheeb tsam. Nws lub taub hau yuav tsum tau saws tawm kom ntxig lub qhov muag zoo li lub ntsej muag tab sis kev koom ua ke tsis tshua pom tom qab.

Ib tug txiv neej muaj ntau yam txuj ci, Renold Sequeira kuj yog ib tus neeg nyiam ua haujlwm astronomer. Ob ntawm nws cov qauv tau nthuav tawm hauv Sydney Observatory thiab Powerhouse Tsev khaws puav pheej hauv Australia.

Saib Kuv Cov Duab Ntawm Lub Tuam Txhab Carving Rhiav hauv Facebook

Mahila Mandal Tsev noj mov

Rau pheej yig, noj zaub mov kom huv zoo ib yam li qhov koj yuav tau hauv tsev, mus ncaj nraim rau Mahila Mandal ze ntawm New English School ntawm Mahatma Gandhi Road hauv Vasai. Nws zoo li tsis tsim nyog. Txawm li cas los xij, cov zaub mov tsis zoo thiab muaj ib zaj dab neeg tshwj xeeb tom qab nws.

Lub tsev noj mov yog ib feem ntawm lub NGO zoo tshaj plaws uas tau teeb tsa 25 xyoo dhau los los ntawm tus kws qhia hauv zos Mrs Indumathy Vishnu Barve los ntiav cov poj niam xav tau. (Hmoov tsis zoo, ntau tsev neeg poob nyiaj tau los tom qab lub mills hauv Mumbai kaw). Tam sim no, nws muaj xya lub chaw nyob hauv thiab ib puag ncig Vasai, nrog ntau dua 250 tus poj niam koom nrog! Thiab, Mrs Barve muaj ntau dua 90 xyoo thiab tseem ua haujlwm!

Tsis xav tsis thoob, cov zaub mov nrov heev. Kuv muaj ib lub phaj ntawm batata bhaji (qhuav Maharashtrian style qos yaj ywm) thiab chapatti rau txog 30 rupees. Nyob ntawdtsis muaj sij hawm los thaij duab li nws zoo heev, kuv greedily devoured nws hauv 2 feeb ca! Hloov chaw, qhov no yog daim duab ntawm cov poj niam ua nws.

Nyeem ntxiv txog Mahila Mandal thiab nws tus tsim hauv kab lus no

Local Cuisine and Cooking

Lub zej zog Catholic hauv Is Nrias teb paub txog nws cov zaub mov txawv uas yog fusion ntawm kev ua noj. Tau kawg, ncig saib kab lis kev cai thiab cuab yeej cuab tam ntawm Vasai yuav tsis ua tiav yam tsis muaj zaub mov!

Nyob zoo ib tsoom niam txiv kwv tij neej tsa sawv daws los koom kev lom zem ua si. Hom flatbread hauv zos no yog npaj los ntawm ib lub batter ntawm cov dub bengal gram thiab mov nplej, uas yog steamed.

Cov qhob cij ntxiv rau cov pluas su qab uas tau ua los ntawm Leroy niam. Feem ntau cov nqaij ua zaub mov hauv Catholic cuisine yog qhov tsis yog neeg tsis noj nqaij zoo siab.

Ua ntej noj su, peb tau ua qhov nrov delicacy foogyas (tseem hu ua gulgule). Cov khoom kib no ntawm cov hmoov nplej, txiv maj phaub mis, cumin, qab zib, ntsev thiab cov poov xab yog crispy rau sab nraud thiab fluffy rau sab hauv. Tsis tau noj ib leeg xwb!

Txoj kab hauv qab

Vasai yog ib qho kev pom zoo sab nraud los ntawm Mumbai, tsis yog tsuas yog kom khiav tawm lub nroog cov neeg coob coob thiab kev kub ntxhov tab sis kawm txog Is Nrias teb cov haiv neeg tsawg Catholic thiab lub nroog cov keeb kwm tseem ceeb.

Lub zos muaj coob tus xav tsis thoob. Hmoov tsis zoo kuv tsis muaj sijhawm los saib tag nrho lawv. Ntxiv rau qhov kuv tau them rauKev ua haujlwm puv hnub Kev coj noj coj ua thiab cuab yeej cuab tam ntawm Vasai, tuaj yeem caij nkoj thiab mus saib Vasai puam, cov neeg nuv ntses hauv zos, thiab cov neeg ua liaj ua teb hauv zos.

Saib Duab Kuv Vasai Ncig Saib Hauv Facebook

Qhov tseeb, kom tau txais txiaj ntsig zoo tshaj plaws ntawm kev mus rau Vasai, koj yuav tsum nyob hmo ntuj. Muaj ntau ntau rau ntim rau hauv ib hnub, nws tau qaug zog. Leroy lub hom phiaj yuav ntxiv qhov homestay rau cov neeg tuaj saib sai sai, uas yuav txhim kho qhov kev paub dhau los.

Nyob deb

Vasai nyob li ib teev sab qaum teb ntawm Mumbai. Lub tsheb ciav hlau hauv nroog Mumbai yog txoj hauv kev yooj yim tshaj plaws los mus txog Vasai, vim tias tib tus choj hla Vasai Creek (uas cais Vasai los ntawm lwm qhov ntawm Mumbai) yog tus choj tsheb ciav hlau. Siv lub tsheb ciav hlau Virar-bound, pib los ntawm Churchgate ntawm Western kab, mus rau Vasai Road railway chaw nres tsheb. (Tsis txhob lub sij hawm ncov, vim qhov no yog lub tsheb ciav hlau tsis muaj neeg coob!). Los ntawm qhov chaw nres tsheb, caij tsheb npav lossis tsheb rickshaw. Vasai Fort nyob ib ncig ntawm 20 feeb deb.

Yog koj mus ncig nrog Leroy, nws yuav tuaj tos koj ntawm koj lub tsev so thiab nrog koj los ntawm tsheb ciav hlau mus rau Vasai. Txwv tsis pub, yog tsav tsheb los ntawm Mumbai, tsuas yog kev xaiv yog Western Express Highway (National Highway 8), uas yog txoj kev ntev dua.

Raws li yog ib txwm muaj hauv kev lag luam mus ncig, tus kws sau ntawv tau muab kev pabcuam pub dawb rau kev tshuaj xyuas. Thaum nws tsis tau cuam tshuam qhov kev tshuaj xyuas no, Tripsavvy ntseeg hauv kev nthuav tawm tag nrho ntawm txhua qhov kev tsis sib haum xeeb ntawm kev txaus siab.