Thaum twg thiab Yuav Ua Li Cas Noj thiab Haus hauv Spain

Noj tshais rau Spain

• Croissant lossis lwm yam pastry Fabkis cov ncuav qab zib xws li napolitana (pain au chocolate) yog nrov thoob Spain.
• Tostada Toast - boring sliced bread or a nice rustic roll. Feem ntau yog noj nrog marmelade, jam, nqaij npua los yog cheese, los yog txiv lws suav thiab txiv roj roj.
• Tortilla Nrog npias!
• Torrijas Spain noj cov khob cij los yog Fabkis ci ci. Tsis yog dav li cov kev xaiv saum toj no, tab sis yuav tsum yog tias koj tuaj yeem nrhiav tau.

Qhov Chaw Noj tshais hauv Spain

Tsuas yog tsis muaj ib lub khw kas fes lossis churros txiag koj xav mus xyuas, noj qhov chaw zoo saib.

Feem ntau, noj mov ntawm Ramblas hauv Barcelona lossis Plaza Tus Tswv Cuab hauv Madrid yuav raug nqi ntau dhau thiab tej zaum yuav ua tsis zoo. Tab sis nws yog ib qho nyuaj heev los rhuav tshem kas fes thiab croissant, thiab qhov ntxiv 3€ yog tsim nyog rau kev pom zoo heev ntawm qhov pom nto moo.

La Hora del Vermut yog Vermouth O'Clock hauv Spain

Ua ntej kev tsim khoom lag luam tau dhau los ua ib yam dab tsi uas tib neeg tau sau rau hauv kab kos, me ntsis dej haus ua ntej noj su kom qab los noj mov yog qhov tseem ceeb ntawm hnub Spanish.

Tshwj xeeb hauv Madrid thiab Barcelona, La hora del vermut ('vermouth teev', uas yog 'vermouth teev') yog hnub Sunday classicsijhawm noj su (los yog noj su) kev ua si uas rov qab los.

Sweet (Italian-style) vermouth yog qhov yuav tsum tau haus ntawm no. Tab sis tsis txhob cia siab rau lub bar uas sim ua haujlwm rau koj Martini - muaj ntau ntau hom Spanish, ob qho tib si qub thiab tshiab, rau koj ua qauv.

Qhov Chaw Zoo Tshaj Rau Haus Vermouth hauv Spain

Lunch (Menu del Dia)

Koj qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau pluas su yog mus rau ib qho menu del dia. Qhov no yog ib pluag mov peb zaug, faib ua primer plato, segundo plato thiab postre (khoom qab zib) thiab feem ntau nrog rau haus thiab khob cij.

A zaub mov del dia yuav pheej yig dua li xaj cov tais diav thiab tshwj xeeb tshaj yog rau cov neeg taug kev solo.

Cov lus Mev tsis nyiam ua 'nqaij thiab ob veg' raws li koj tau siv. Koj pluas mov yuav muab faib ua peb - chav kawm thawj zaug, chav kawm thib ob thiab khoom qab zib lossis kas fes. Cov 'primer plato' feem ntau yuav muaj koj cov carbohydrates lossis zaub, thiab 'segundo plato' yuav yog koj cov nqaij thiab ntses. Yog tias koj xav tau, feem ntau koj tuaj yeem xaj ob primer platos (tab sis tsis yog ob segundos).

Tsis txhob xav ntau ntawm koj cov khoom qab zib. Ntxiv rau, qee zaus koj yuav pom tias tsis muaj suab puam muaj txhua. Koj yuav pom 'postre' ntawm cov ntawv qhia zaub mov yog tias nws suav nrog. Koj tuaj yeem xaiv los ntawm kas fes lossis khoom qab zib rau koj chav kawm kawg, tab sis qee zaum kas fes yuav tsis suav nrog. Nug, "¿Esta incluido?" (est-AR in-clue-EE-do?).

Raws li lub tsev noj mov cov zaub mov del dia nyiam hloov txhua hnub, tsis zoo li yuav muaj leej twg ntawm tes rautxhais ua lus Askiv. Qee lub khw noj mov ua siab zoo xav tias zoo li koj tsis yog tus hais lus Mev, koj tsis tuaj yeem xav tau cov ntawv qhia zaub mov del dia, txawm tias lawv yuav muaj ib qho. Yog tias koj tsis tau muab cov ntawv qhia zaub mov del dia, nug "¿Hay menú?" (EYE txiv neej-OO?), tab sis nco ntsoov nqa koj phau ntawv lus!

Ceev faj, hauv cov chaw ncig tebchaws koj tuaj yeem pom tus nqi ntawm cov ntawv qhia zaub mov tsis suav se. Nws yuav hais tias "IVA incluido" lossis "IVA NO incluido" ntawm cov ntawv qhia zaub mov. Tsis tas li ntawd, nquag (thiab tsis yog nyob rau hauv cov chaw ncig teb chaws) yuav muaj ib qho ntxiv rau zaum sab nraum lub 'terraza'.

Saib ntxiv: Kev txhais lus Spanish zaub mov

Menús del día nyiam tsuas yog noj thaum noj su - thiab feem ntau tsuas yog hnub ua haujlwm. Npaj koj tus cwj pwm noj mov nyob ib puag ncig qhov tseeb thiab koj yuav tau txais cov khoom noj zoo tshaj plaws hauv Spain ntawm tus nqi zoo tshaj.

Nyob hauv ntau lub tsev noj mov, tus txheej txheem noj cawv lossis dej yog ib lub carafe - txawm tias koj ob leeg los yog koj noj ib leeg. Qhov ntawd txhais tau hais tias yog tias koj ob leeg xaj cawv, nws yuav yog ib lub carafe los qhia, tab sis yog tias koj muaj hmoo heev, xaj ib qho caw thiab ib qho dej tuaj yeem ua rau koj noj tag nrho! Cov ntawv qhia zaub mov feem ntau yuav hais tias 'con pan y vino / agua' (nrog rau khob cij thiab cawv / dej), tab sis feem ntau nws tuaj yeem xaj lwm yam dej haus - tab sis tsis tas li. Yog tias koj tsis hnov zoo li cawv, kos ib yam dab tsi ntxiv - npias feem ntau yog OK, coca-cola lossis lwm yam dej qab zib feem ntau tsis yog.

Platos Combinados

Qhov twg 'nqaij thiab ob veg' lub tswv yim los ua si yog nyob rau hauv 'platos combinados'. Cov no feem ntau yog muag ntawm cov chaw lag luam qis, thiabfeem ntau muaj ib daim ntawm nqaij, kib thiab ib lub qe los yog ib sab zaub xam lav. Cov no feem ntau hais txog qhov tsis zoo thiab yuav tsum zam.

Merienda

Merienda yog pluas mov Spanish thib plaub. Nws yog ib txoj hauv kev txuas qhov sib txawv ntawm pluas su thiab Spain noj hmo tsis zoo - zoo li lus Askiv tav su tshuaj yej, tab sis tsawg dua anachronistic.

Ntau txoj kev merienda zoo li noj tshais thib ob. Kas fes yog qhov tseem ceeb thiab feem ntau yog nrog cov ncuav qab zib.

Nyob hauv Valencia, nco ntsoov xyuas Horchata. Tsis zoo li Mexican version (uas yog ua los ntawm mov), qhov tshwj xeeb hauv zos no yog tsim los ntawm cov txiv ntoo.

Tapas

Tsis muaj dab tsi yog lus Mev ntau dua li mus rau tapas. Tab sis muaj ntau qhov tsis meej pem txog dab tsi tapas. Los yog. (Tapas yog ntau lo lus - koj tuaj yeem tau txais ib lub tapas lossis ob lub tapas - tab sis hauv lus Askiv lo lus 'tapas' yog siv zoo li peb siv lo lus ' mov' lossis 'dej', yog li nws yog qhov zoo tshaj los hais 'tapas' hauv lus Askiv., tsis yog 'tapas yog'.)

Saib ntxiv: Lub Nroog Zoo Tshaj Plaws hauv Spain rau Tapas

Daim Ntawv Qhia Ceev rau Tapas hauv Spain

• Ib tapa yog ib phaj me me. Txhua yam zaub mov tuaj yeem yog tapa. Ib qho kev xaiv loj ntawm cov phaj me me uas tau txais kev pab tib lub sijhawm tsis yog tapas. Qhov no yuav hu ua 'tabla' lossis 'degustación' thiab tsis tshua muaj.
• Qee zaum tapas yuav tuaj dawb nrog koj haus. Lwm lub sij hawm koj yuav tau them. Nws tuaj yeem yog ib lub phaj ntawm txiv ntseej lossis me ntsis qauv ntawmmolecular gastronomy.
• Lub tswv yim ntawm kev mus rau tapas (tapear hauv lus Mev) txhais tau tias sawv ntawm ib qho bar, noj ib khob ntawm cawv, npias lossis vermouth. Qee lub nroog muaj ntau lub tapas tuav ua ke thiab cov neeg yuav bar hop ntawm lawv.
• Cov zaub mov loj, xaj ib zaug thiab sib koom ntawm ib pawg, tsis yog tapas. Lawv hu ua raciones thiab yeej yog txoj kev noj ntau tshaj plaws hauv Spain. Nyeem ntxiv ntawm nplooj ntawv tom ntej.

Nco ntsoov tias ntawm cov khw noj mov uas ua haujlwm rau ob qho tib si tapas thiab muaj cov pluas noj zaum rooj ntau dua, cov rooj zaum yuav raug tshwj tseg rau tag nrho cov pluas noj. Ua raws li txhua tus neeg ua haujlwm: yog tias lwm tus patrons tag nrho cov crammed rau hauv lub bar noj tapas thiab cov ntxhuav tag nrho cov khoob, koj yuav tsum tau ua ib yam.

Dinner (Raciones)

Yog tias koj npaj yuav mus noj mov zaum hauv Spain, feem ntau koj yuav mus rau haiv neeg.

Ib haiv neeg zoo li tus tapa loj. Txhawm rau kom tau txais tag nrho cov zaub mov ntawm cov nqaij, zaub thiab carbs, koj yuav xav xaj ntau haiv neeg. Ib haiv neeg ntawm, hais, cod yuav zoo li cod xwb. Yog tias koj xav tau qos yaj ywm lossis zaub nrog nws, koj yuav tsum tau xaj cov khoom sib cais. Noj raciones tsis yog qhov zoo tagnrho rau cov neeg taug kev ib leeg vim tias cov khoom loj thiab kim kim raws li lawv tau npaj los sib koom. Txawm hais tias 'kev sib tw xov xwm', ib nrab feem, tej zaum yuav ua tau hauv qee qhov chaw.

Qee lub tsev noj mov muaj 'menu del noche', hmo ntuj version ntawm cov ntawv qhia zaub mov del dia, uas feem ntau yuav kim dua li cov khoom noj su, tab sis me ntsiszoo dua nyob rau hauv zoo ib yam nkaus.

Saib ntxiv:

• Zoo Spanish Dishes
• Tsev noj mov hauv Spain nrog Peb Lub Hnub Qub Michelin

Yuav haus dab tsi nrog koj noj mov

Caw thiab npias dominates lub rooj noj hmo hauv Spain.

npias hauv Spain

Txawm hais tias cov khoom siv tes ua npias hauv Spain tab tom txhim kho sai, koj tseem tsis zoo li yuav tau ntau dua li lub tsev lager hauv feem ntau cov tuav. Spanish lager nyiam lub teeb thiab muaj cov pa roj carbon ntau thiab qaug cawv ua cov roj nplua nyeem kom tau koj los ntawm cov nplaum, sweltering tshav kub ntawm lub caij ntuj sov.

Saib ntxiv: Dej haus hauv Spain

Wine in Spain

Spanish cawv yog zoo heev. Tus nqi pheej yig heev thiab haus dej haus.

Caw nyiam liab hauv Spain. Rioja thiab Ribera del Duero yog hom nrov tshaj plaws ntawm cawv liab. Txawm li cas los xij, cov no tsis yog qhov zoo tshaj plaws rau cov nyiaj.

Tab sis tsis txhob quav ntsej qee cov cawv dawb zoo heev. Txakoli los ntawm Basque Lub Tebchaws, Rueda los ntawm central Spain thiab Ribeiros los ntawm Galicia yog txhua yam tsim nyog nrhiav. Hluas Txakolis tshwj xeeb tshaj yog nthuav, siab acidity thiab reminiscent ntawm Portuguese Vinho Verdes.

Tab sis koj ua dab tsi, tsis txhob xaj sangria.

Digestifs

Tom qab koj noj hmo, koj tus neeg tos yuav tuaj yeem muab chupito (ib qho txhaj tshuaj) ntawm lub tsev.

Cov digestifs no yuav yog ib qho ntawm cov hauv qab no:

• Orujo Similar to grappa
• Orujo deHierbas los yog Licor de Hierbas Txawm hais tias cov no yog cov khoom sib txawv, (ib qho yog tshuaj ntsuab-flavored grappa, lwm qhov yog cov tshuaj ntsuab liqueur), feem ntau thaum koj muab Licor de hierbas nws yeej yog orujo.
• Patxaran Ib lub basque liqueur tab sis muaj thoob plaws hauv lub tebchaws.
• Cuarenta y Tres Ib lub txiv kab ntxwv qab heev-cinammon (thiab thaj tsam 41 lwm yam) liqueur.

Los ntawm txoj kev, qhov no yog tom qab noj mov kuv tau nrog ib tus phooj ywg Spanish. Daim nqi tuaj txog ib ncig ntawm 43 euros - pom cov lus qhia ib leeg euro rau lub tswv yim ntawm qhov loj npaum li cas cov neeg Spanish yog…

Them nqi (thiab tipping)

Lus Mev rau 'daim nqi' yog 'la cuenta' thiab tsuas yog thov rau qhov ntawd (nrog rau 'por favor' tom qab nws) yog txhua yam koj yuav tsum tau ua kom thov daim nqi. Nyob rau hauv cov xwm txheej uas thov rau 'daim nqi' suab txawv me ntsis, zoo li thaum them ib lub npias lossis kas fes, Spanish yuav nug ' ¿Me cobras, por favor? ', 'Koj puas kam them kuv, thov?'.

Nyob hauv Spain nws tsis yog ib qho kev faib cov nqi, yog li them tag nrho ib zaug thiab txheeb seb leej twg tshuav dab tsi tom qab. Thiab tshwj tsis yog tias koj nyob hauv ib lub tsev lag luam loj, muaj feem yuav koj tsis tuaj yeem them los ntawm daim npav.

Ntxiv Ntxiv hauv Spain

Feem ntau tus nqi koj pom yog qhov koj them hauv Spain. Txawm li cas los xij, qee zaus koj tuaj yeem pom cov hauv qab no ntxiv rau koj daim nqi:

• IVA (Impuesto sobre el Valor Añadido) Qhov no yog VAT (tus nqi se ntxiv) lossis se muag. Feem ntau qhov no suav nrog, tab sis cov khw noj mov hauv cov chaw ncig tebchaws qee zaum muab '+ IVA' rau lawvcov ntawv qhia zaub mov, uas txhais tau tias koj yuav raug them ntxiv 10% thaum kawg ntawm koj pluas noj. Qee yam khoom yuav raug them tus nqi qis dua.
• Suplemento en terraza Qee zaum lub tsev noj mov lossis tsev noj mov yuav them me ntsis ntxiv rau kev zaum sab nraud. Thiab qee qhov chaw txawm muaj peb tus nqi: ' barra ' (ntawm lub bar), ' mesa ' (ntawm ib lub rooj (hauv)) thiab ' terraza '. Qee lub sij hawm lub tsev noj mov yuav muaj qhov tshwj xeeb uas yog 'solo barra', tsuas yog muaj nyob ntawm qhov bar.
• Cubierto/Pan + Servicio Nyob rau hauv cov chaw ncig tebchaws lossis ntau qhov chaw siab, tej zaum yuav muaj tus nqi them me me (qee zaum piav qhia txog npog lub khob cij thiab / lossis kev pabcuam). Qhov no tau dhau los tshwj xeeb hauv Seville. Qee lub sij hawm yog koj tsis noj mov koj yuav tsis raug nqi, tab sis tej zaum koj yuav yog.

Tipping hauv Spain

Tipping hauv Spain yog qhov tsawg thiab, thaum tib neeg tawm ntawm qhov taw qhia, tus nqi tshuav tsawg heev.

Tib neeg tsis tshua muaj lus qhia rau haus. Rau ib pluag mov pheej yig, tipping tsis yog ntau. Qhov zoo tshaj plaws, yog tias daim nqi tuaj, hais tias, 10.70€, koj tuaj yeem tawm 30c.

Nyob rau hauv daim duab dhau los hauv lub gallery no, peb pluas mov tuaj qis dua 45 euros. Thiab kuv tus phooj ywg tau tso ib qho nyiaj euro.

Kuv tau hnov cov neeg Asmeskas tuaj rau Spain thiab hais tias 'Kuv tsis quav ntsej yog tias nws tsis yog ib txwm qhia hauv Spain, Kuv yuav qhia zoo li kuv xav hauv tsev, Kuv paub tseeb tias lawv yuav txaus siab. nws'.

Rau qhov kuv xav hais - koj puas yuav qhia koj tus tsav tsheb subway? Los yog tus neeg tuav nyiaj hauv koj lub tsev loj? Tsis yog, vim nws yuav txawv, txoj cai? Thiab qhov ntawd yog qhov tsis tsim nyog tipping tuaj yeem nyob hauv Spain. Kuv twb tau hnov cov waiters caum cov neeg muas zaubhauv qab txoj kev kom rov qab qhov lawv xav tias yog nyiaj yuam kev tawm ntawm qhov bar.

Ua Kev Tsis Txaus Siab hauv Spain

Qee zaum koj yuav tsis tau txais kev pabcuam zoo hauv Spain. Luckily, muaj ib txoj hauv kev ntawm kev tsis txaus siab uas ua haujlwm zoo.

Txhua lub lag luam hauv Spain muaj txoj cai lij choj kom khaws cov ntawv tsis txaus siab ('hojas de reclamación') lossis phau ntawv tsis txaus siab ('libro de reclamación') thiab muab ib qho rau koj yog tias koj thov.

Cov ntaub ntawv yog ob hom lus (Spanish thiab Askiv uas tsis muaj kev sib cav sib ceg hauv tebchaws, txwv tsis pub ua lus Mev thiab lus hauv zos) thiab cov lus tsis txaus siab tau ua raws los ntawm tsoomfwv lub koom haum.

Feem ntau, koj yuav tsis pom daim ntawv tsis txaus siab, vim lub tuam txhab yuav sim daws qhov teeb meem ua ntej nws mus deb.

Txuas ntxiv mus rau 11 ntawm 11 hauv qab no. >

Gin thiab Tonics hauv Spain

Cov neeg Mev tau coj cov gin thiab tonic mus rau qib tshiab. Nws yog tam sim no muaj nyob rau hauv Spain tau muab ib qho ntawm kaum ob ntawm gins, nrog rau kev xaiv ntawm cov dej tonic, tau txais kev pab hauv lub khob cawv loj, txias txias (qee qhov tuav, zoo li Gin-Tonic hauv Malaga, muaj lub tshuab CO2 kom txias lub khob) nrog dej khov rau saum, garnished nrog tej yam txawv xws li juniper berries, coriander los yog liab txiv kab ntxwv tev.

Saib ntxiv: Yuav Ua Li Cas Me Me Gin thiab Tonic