Yuav Tau Txais Dab Tsi ntawm German Biergarten
Yuav Tau Txais Dab Tsi ntawm German Biergarten

Video: Yuav Tau Txais Dab Tsi ntawm German Biergarten

Video: Yuav Tau Txais Dab Tsi ntawm German Biergarten
Video: 23/04/2022 - Sawv ntxov ua tshais noj - Prepare breakfast for the family 2024, Kaum ib hlis
Anonim
Beer Garden Hischgarten
Beer Garden Hischgarten

Nws tsis yog rau Oktoberfest nkaus xwb uas cov neeg German sib sau ua ke ntawm cov rooj ntoo ntev los haus npias tsis kawg litres. Biergartens (lossis yooj yim "npias vaj" hauv lus Askiv) qhib sai li sai tau thaum lub caij txias ploj mus thiab txuas ntxiv mus txog thaum kawg German muab rau lub caij nplooj zeeg. Tsuas muaj ib yam tshwj xeeb txog kev haus sab nraud.

Tshawb nrhiav keeb kwm nplua nuj ntawm German biergartens, noj dab tsi thiab haus, thiab qhov twg muaj lub vaj zoo tshaj plaws hauv lub teb chaws Yelemees.

History of Biergartens

Biergartens tau ua tas mus li hauv Tebchaws Yelemees txij li xyoo pua 18th. Tsim los rau brew thiab khaws npias nyob rau hauv huab cua sov, npias cellars tau khawb rau hauv lub ntiaj teb, cov txiv ntseej ntoo sawv saum toj no, thiab tib neeg sib sau ua ke hauv nruab nrab los haus cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov neeg ua haujlwm brewers.

Qhov nrov ntawm cov chaw tsis raug cai no ua rau muaj kev cuam tshuam cov tsoos taverns. Lawv tau thov lawv rooj plaub rau Maximilian I, Bavaria thawj tus huab tais, uas tau kos npe rau tsab cai lij choj uas tso cai rau cov neeg ua lag luam muag npias, tab sis tsis yog zaub mov. Cov neeg tsis txaus siab, txaus siab rau qhov zoo tshaj plaws beers ncaj qha los ntawm lub brewer thiab nqa lub picnic. Yog li, kev lig kev cai ntawm biergarten tau yug los.

Qee lub tsev kawm ntawv thaum ntxov hauv Munich tseem tab tom ua haujlwm niaj hnub no. Thiab cov kev cai lij choj tau hloov los ntawm cov neeg laus, yog li lawv tam sim no ua zaub mov nrogzoo beers. Ib qho kev lig kev cai uas tau raug xa tawm thoob ntiaj teb, mus saib ib lub biergarten muab lub sijhawm los ntsib cov kab lis kev cai German tiag tiag.

Qhia rau German Biergartens

Ib lub biergarten tuaj yeem pom hauv txhua qhov German dorf (lub zos) thiab stadt (lub nroog). Feem ntau koj yuav tsum saib tsis pub dhau lub nroog lub ntsiab square, lossis nrhiav qhov ze tshaj plaws brewery.

Thaum koj pom ib lub rooj sib sau ua ke hauv qab lub ntuj xiav loj, koj yuav tsum pom koj qhov chaw. Tsis muaj ib tug neeg tos txais koj mus rau ib lub rooj zaum. Qhov no yog lub rooj sib tham. Yog tias muaj qhov chaw qhib, nug cov pab pawg nyob ze " Ist dieser Platz frei ?" (Puas yog lub rooj zaum no?) thiab muab koj qhov chaw.

Tom qab koj lub rooj zaum, tsis tas yuav ua kom muaj kev sib raug zoo. Txawm hais tias koj tuaj yeem rub lub xub pwg nyom nrog Biergarten -goer ib sab ntawm koj, Germans yog cov kws tshaj lij ntawm kev txhim kho phab ntsa pom thiab khaws cia lawv tus kheej qhov chaw nyob hauv qhov chaw muaj neeg coob coob.

Qee lub biergartens muaj cov neeg ua haujlwm yuav xaj, tab sis feem ntau muaj lub hauv paus npias npias chaw nres tsheb uas koj xaj thiab them nyiaj, nrog rau thaj tsam xaj zaub mov. Nco ntsoov tias nyiaj ntsuab yog huab tais hauv lub teb chaws Yelemees thiab daim npav yuav tsis raug lees txais ntawm biergartens. Tom qab ntawd nws yog nyob ntawm koj kom hloov cov khoom noj thiab npias loj heev rau lub rooj.

Khoom noj khoom haus ntawm German Biergarten

thawj lub vaj npias yog cov chaw haus dej ntshiab uas tsis muaj zaub mov. Ntau qhov chaw tseem tso cai rau koj nqa tuaj rau koj noj.

Yog tias koj xav yuav koj cov khoom noj, muaj ntau ntau lub siab nyiam German los xaiv. Hauv cheeb tsamspeci alties pop up nyob rau hauv ntau qhov chaw ntawm lub teb chaws Yelemees, tab sis biergarten nqi yog feem ntau zoo nkauj qauv. Yooj yim, tsoos, thiab pheej yig, koj tuaj yeem cia siab tias yuav noj mov rau ib ncig ntawm 10 euros.

  • Brotzeit - Qee hom "lub sijhawm mov ci" yog cov khoom noj txom ncauj yooj yim ntawm cov ntawv qhia biergarten. Hauv Munich qhov no yuav yog qhob cij dub, Obatzter (mos dawb cheese tov nrog dos thiab chives), sausage, pickle thiab radish.
  • Brezeln (mos pretzel) - Cov khoom noj txom ncauj quintessential German muaj qhov chaw ntawm yuav luag txhua Speisekarte (menu).
  • Wurst - Lwm qhov classic, hnyuv ntxwm yog qhov nyiam ntawm cov neeg coob coob npias. Hauv Bavaria, qhov no feem ntau yog Weisswurst (tab sis tsuas yog ua ntej tav su). Thuringian Bratwurst yog lwm tus neeg raug liam ib txwm. Nyob ib ncig ntawm Berlin koj tuaj yeem pom currywurst ntawm cov ntawv qhia zaub mov.
  • German zaub xam lav - Muab ua ob sab rau qee qhov kev xaiv nqaij, Kartoffelsalat thiab Sauerkraut tuaj yeem pom ntawm ntau lub vaj npias. Txawm li cas los xij, cov neeg tsis noj nqaij yuav tsum ceev faj tias salat tsis tas txhais tau tias tsis muaj nqaij. Bacon (speck) tuaj yeem pom nws txoj hauv kev rau txhua lub tais German.
  • Spätzle - Ib qho kev xaiv neeg tsis noj nqaij zoo rau lub plab uas xav tau ntau tshaj npias, lub qe noodle phaj no zoo tshaj plaws nrog kib dos ntau cheese.
  • Hendl - Ib nrab nqaij qaib nrog savory rub thiab qej sauce yog ib pluas mov haum rau txhua tus neeg tsis noj nqaij biergarten..
  • Flammkuchen - Qhov no Alsatian nyias-crust pizza feem ntau tuaj nrog crème fraîche, dos thiab - tau kawg - nqaij npuas kib.
  • Schweinshaxe - Rau cov neeg uas muaj kev noj qab haus huv loj, nqaij npuas nqaij npuas loj yog zaub mov xaiv. Txaus siab rau koj cov phooj ywg los ntawm tearing rau hauv lub roob nonqaij npuas.

Beer ntawm Biergarten

Cov lus tseem ceeb tshaj plaws ntawm biergarten, "Ein Mass Bier bitte!"

Raws li ntau lub biergartens txuas nrog lub brewery, nco ntsoov tias tsuas yog lub brewery's npias yuav tau txais kev pab. Feem ntau, feem ntau breweries pab ib:

  • Helles (lub teeb)
  • Weizen (nplej)
  • Dunkel (dub)

Yog tias koj xav txaus siab rau ib hnub ntawm biergarten yam tsis tas yuav siv hnub tom ntej hauv txaj, koj tuaj yeem xaiv cov dej cawv sib zog nrog cov dej qab zib xws li radler - npias thiab txiv qaub sib xyaw. Rau lwm qhov kev xaiv hnyav, xa mus rau peb cov npe ntawm 8 Lub Caij Ntuj Sov Tsis Muaj Dej Haus Hauv Lub Tebchaws Yelemees.

Lub Tebchaws Yelemees Zoo Tshaj Plaws Biergartens

  • Munich's Best Beer Gardens
  • Berlin's Best Biergartens
  • Biergartens zoo tshaj hauv Dresden
  • Beer in Bamberg

Thaum koj nyob ntawd, tej zaum koj yuav xav sim Leberwurst.

Pom zoo: