Siv ob hnub Teev hauv Austin, Texas

2024 Tus sau: Cyrus Reynolds | [email protected]. Kawg hloov kho: 2024-02-08 04:05

Txhua xyoo, ntau txhiab tus tub ntxhais hluas ntaus suab paj nruag thiab hipsters tuaj rau Austin rau sab qab teb los ntawm Southwest lossis Austin City Limits Music Festival… thiab qee tus ntawm lawv nyiam qhov chaw. Qee zaum, lawv txawm mus tsev, ntim cov guitar, thiab tsiv mus rau Central Texas. Txawm hais tias koj yuav tsis tshua muaj kev txav mus los tsis tu ncua, kev mus ncig ob hnub tuaj yeem ua rau koj nkag siab tias txhua qhov fuss yog hais txog.

Hnub 1: Noj tshais ntawm Trudy's

Noj tshais zoo siab ntawm Trudy's Texas Star yuav npaj koj rau kev lom zem ua ntej. Lub phaj ntawm eggy deliciousness, hu ua "migas," yog lawv cov zaub mov kos npe. Sib tov cov qe scrambled, hlais pob kws tortillas, peb hom cheese, serrano peppers thiab lwm yam khoom xyaw zais cia uas tsim Tex-Mex ntuj ceeb tsheej. Rau cov neeg uas tsis nyiam noj ntsim thaum sawv ntxov, lawv muaj pancakes zoo heev thiab Belgian waffles, thiab.

Muaj Kev Ua Si Ua Si Nruab Nrab Hnub Nyoog ntawm Barton Springs thiab Burger ntawm Sandy's

Cov dej hauv Barton Springs pas dej da dej hovers nyob ib ncig ntawm 68 degrees ib xyoo puag ncig, uas txhais tau hais tias nws xav tias txias thaum tshav kub kub ntawm lub caij ntuj sov. Nws zoo nkaus li sov thaum lub caij ntuj no, txawm li cas los xij, thiab ob peb tus neeg ua luam dej nyob ntawd txhua tag kis sawv ntxov, tsis hais huab cua.

Yog tias koj nyob rau hauv kev so hnyav dua li kev tawm dag zog, muaj ib feemntawm lub pas dej peb-acre nplooj siab rau floats. Ntawm cov toj roob hauv pes ib puag ncig lub pas dej, koj yuav tau txais koj thawj zaj lus qhia hauv Austin kab lis kev cai. Feem ntau muaj ib pab pawg ntawm 20-qee yam ncaws pob nyob ib ncig ntawm lub pob sacky, ib tug txiv neej 60-ish ua yoga, thiab (niam txiv ceev faj) ib tug poj niam uas tsis muaj hnub nyoog tsis muaj hnub nyoog. Qee lub sij hawm, lub nruas lub voj voog ua rau saum toj. Guitars yuav luag zoo li smartphones. Nyob rau lub caij ntuj sov thaum kub tuaj yeem nce siab tshaj 100 degrees, nws tsuas zoo li ruam mus rau lwm qhov.

Rau pluas su, hla cov khw noj mov uas muaj neeg coob coob nyob hauv Tsev noj mov Row ntawm Barton Springs Road, thiab mus rau Sandy's hamburger sawv ntsug (603 Barton Springs Road), uas tsuas yog ob peb ntu ntawm lub pas dej. Tsis muaj dab tsi zoo nkauj ntawm no, tab sis lawv tau ua cov hamburgers qab, kib thiab khov custard rau ntau tshaj 30 xyoo.

Yav tsaus ntuj taug kev raws South Congress, noj hmo thiab nyob suab paj nruag

Ib yav tsaus ntuj taug kev raws South Congress (aka SoCo) muaj qhov pom ntawm Austin qhov khib sib xyaw ntawm cov qub thiab tshiab, ib txwm muaj thiab niaj hnub, freak thiab frat tub. Saib hla txoj kev dav dav ntawm lub khw American Apparel, thiab nyob rau sab ntawm lub tsev, koj tuaj yeem pom ib qho yooj yim kos npe uas hais tias "Pob phom." Txawm hais tias lub khw tau hloov ob txhais tes ntau zaus hauv lub xyoo, daim paib phom tseem nyob, ib qho ntawm lub hauv paus ntawm lub tsev raws li lub khw muag phom.

Ib yam li ntawd, sab pem hauv ntej ntawm Guero lub tsev noj mov tseem qhia txog hom faded qhia lub tsev lub hom phiaj tseem ceeb: lub khw noj mov. Nws yog ib qho chaw zoo nkauj los pub rau koj tus kheej thiab. Tsis txhob nco lub tacos ib tug xibhwb, me me tacos khoom nrog ntsim nqaij npuas, cilantro, thiabpineapple chunks. Yog tias koj nkees ntawm Tex-Mex, hla txoj kev mus rau Tsev Slice, uas muaj New York-style pizza hauv tsev noj mov me lossis los ntawm lub qhov rais tawm. Rau kev haus dej haus tom qab noj hmo, lub taub hau mus rau Hotel San Jose lub zais sab hauv patio. Qhov kev thaj yeeb nyab xeeb no kuj yog qhov chaw saib neeg zoo. Nws tau dhau los ua neeg nyiam ntawm cov neeg ua yeeb yaj kiab-kev lag luam thaum lawv nyob hauv nroog ntawm kev tua. Txawm hais tias nws kim heev piv rau lwm lub tsev so nyob ze, yog tias koj xav pom lub hnub qub, koj yuav xav nyob ntawd.

Qhov tshwm sim uas yog SoCo yuav tsis muaj yog tias nws tsis yog rau Continental Club. Thaum Steve Wertheimer yuav lub bar nyob rau hauv 1987, feem ntau ntawm cov neeg taug kev los ntawm sab nraum yog hookers es tsis txhob ntawm hipsters. Raws li lub club loj hlob mus rau hauv lub suab paj nruag mecca, nrog rau kev ua yeeb yam los ntawm cov hauv paus pob zeb mus rau lub teb chaws, lwm cov lag luam, suav nrog cov khw muag khoom qub, khw noj mov thiab cov khw muag khaub ncaws, tau tshwm sim nyob ib puag ncig nws. Lub bar yog me me, yog li mus txog thaum ntxov yog tias koj xav zaum. Qee qhov kev nyiam hauv zos yog James McMurtry (tus tub ntawm tus kws sau ntawv tshiab Larry McMurtry), Jon Dee Graham thiab Toni Nqe, uas nws hnub Tuesday hmo ntuj zoo siab teev qhia tau ua rau cov kiv cua me ntsis kiv cua.

Hnub 2: Hippie Church rau noj tshais

Dhau li ntawm cov zaub mov qab, qhov txaus nyiam tshaj plaws ntawm Maria's Taco Xpress yog Maria nws tus kheej. Lub bubbly, outgoing taco diva tau paub los puag tag nrho cov neeg txawv. Nws tus phooj ywg vibe kis tau tus mob, thiab hnub Sunday brunches tshwj xeeb tshaj yog muaj kev lom zem thaum nws tuav ib qho kev tshwm sim los ntawm cov neeg hauv zos hu ua Hippie Church. Cov pab pawg ntseeg txoj moo zoo ua txhua lub lim tiam ntawm sab nraum zoov, tab sis tsis txhob cia siab tias muaj huab cua zoo siab… muajseev cev, haus dej haus thiab qee lub sij hawm random tso saib kev hlub.

Ib Hnub Noj Qab Haus Huv Kick Nrog Kayaking thiab Veggie Food

Xaiv kayak ntawm Rowing Dock ntawm Lady Bird Lake kom ua haujlwm tawm qee cov zaub mov hnyav uas koj tau noj. Lub pas dej tau hloov npe los ntawm Lady Bird Johnson ob peb xyoos dhau los, tab sis cov neeg hauv zos feem ntau tseem hu nws los ntawm nws lub npe qub, Town Lake. Cov dej nyob twj ywm nyob rau hauv lub dammed-up stretch ntawm Colorado River, yog li tsis muaj kev txawj yuav tsum tau paddle nyob ib ncig ntawm thiab txaus siab rau qhov scenery. Noog thiab vaub kib muaj ntau, thiab koj kuj yuav tau txais kev pom zoo ntawm lub nroog skyline los ntawm dej.

Txhawm rau txuas ntxiv kev noj qab haus huv ib nrab hnub, mus rau Casa de Luz rau cov zaub mov qab. Cov kev xaiv zaub mov suav nrog txhua yam lawv txiav txim siab ua hnub no. Freshness yog qhov tseem ceeb ntawm no, tsis yog kev xaiv. Lawv nquag muab cov tais diav xws li miso kua zaub, pinto taum tamales thiab cov zaub ntsuab sib xyaw nrog walnut basil sauce.

Sunset Bat Saib thiab nplij khoom noj ntawm Threadgill's

Tus choj South Congress Street yog tsev rau 1.5 lab Mev dawb-tailed puav. Tsev neeg puav pheej nyiam nyob ze… ze heev. Thaum nruab hnub, lawv nyem rau hauv qhov chaw hauv cov pob qij txha nthuav dav ntawm tus choj hauv qab. Txij lub Peb Hlis mus txog Lub Cuaj Hli, lawv tshwm sim nyob ib puag ncig hnub poob, tsim qhov zoo li yog dej dub saum ntuj thaum lawv mus rau sab hnub tuaj nrhiav cov kab noj. Txoj kev khiav tawm yuav luag tsis tuaj yeem thaij duab, txawm li cas los xij; Tsuas yog zaum rov qab rau daim pam noj mov hauv qab tus choj thiab txaus siab rau qhov spectacle.

Txhawm rau coj kev noj qab haus huv ib nrab hnub mus rau qhov kawg sai, mus rau Threadgill Lub Ntiaj TebLub tsev hauv paus rau qee cov zaub mov hauv tsev uas tau ntim rau hauv butter. Lub lauj kaub ci, mashed qos yaj ywm, nqaij qaib thiab dumplings, tshiab rolls thiab buttermilk ncuav qab zib yuav ua tau raws li koj cov khoom noj khoom haus quota rau yav tom ntej.

Thaum koj noj mov, tsuas yog taug kev sab nraud rau ib qho kev kho suab paj nruag ntxiv rau koj mus ntsib. Threadgill's sab nraum zoov theem ua yeeb yam rau cov neeg nyiam hauv zos xws li Brenen Leigh thiab Durden tsev neeg, nrog rau ob peb yam kev ncig ua si.