Cov Tsev noj mov zoo tshaj hauv Amsterdam

2024 Tus sau: Cyrus Reynolds | [email protected]. Kawg hloov kho: 2024-02-08 04:10

Thaum koj xav txog Amsterdam koj tsis xav pom cov kwj dej ntxim nyiam, kab nrog tsheb kauj vab thiab tulips ci ntsa iab, lossis tej zaum koj lub siab xav mus rau hedonistic Red Light District thiab me "khoom noj kas fes" (lub npe tsis ncaj ncees rau cov purveyors ntawm cannabis). Tab sis thaum koj khawb qhov saum npoo thiab ua kom pom tseeb ntawm cov neeg ncig teb chaws ntxiab, koj yuav pom tias Amsterdam's foodie scene tawm ntawm lub ntiaj teb no - thiab nws yog ib qho zoo heev, vim hais tias ib tug jaunt nyob ib ncig ntawm lub nroog no (los ntawm tsheb kauj vab, natch) tuaj yeem tawm ntawm koj. ntau tshaj me ntsis peckish.

Zoo tshaj rau Boozy Brunch: Little Collins

Little Collins yog ib daim ntawm tshav ntuj Melbourne hauv Amsterdam. Brunch tsis tuaj yeem raug booked tab sis koj tuaj yeem tso koj lub npe thiab tawm mus rau kev taug kev nrawm nyob ib puag ncig cov khw muag khoom zoo nkauj-lined de Pijp cov zej zog kom txog thaum koj lub rooj muaj. Cov ntawv qhia zaub mov brunch hloov txhua ob peb lub hlis tab sis tsis txhob cia siab tias koj cov qe txheem txhua yam. Ntawm no, cov kws ua zaub mov ua si nrog flavors, mingling nqaij npuas kib nrog chilies thiab qhiav los yog scrambling tofu nrog rau shiitake nceb. Tau txais ib sab ntawm halloumi los qhia, cov hlais loj loj thiab kwv yees cua. Txhua yam zoo kawg nkaus thiab muaj peb hom Bloody Marys los ntxuav nws tag nrho nrog.

zoo tshaj InstagramSijhawm: Mama Kelly

Tib neeg lub taub hau rau Mama Kelly rau qhov zoo kawg li Instagrammable, xyoo txhiab xyoo liab sab hauv, tab sis ib zaug koj tau tshaj tawm koj daim duab rau 'gram, koj yuav txaus siab paub cov zaub mov tsim nyog qw txog ib yam nkaus (tshwj tsis yog koj' re neeg tsis noj nqaij, ces cov kev xaiv yog slim rau tsis muaj). Lub hom phiaj yog rotisserie nqaij qaib los yog lobster tab sis muaj zaub nyoos, steak thiab qhaub cij ntawm cov ntawv qhia zaub mov, ib yam nkaus. Fries yog ib qho yuav tsum tau, txawm tias koj xaiv rau thaj av- lossis hauv hiav txwv. Xaiv cov "frites," raws li lawv hu ua, nrog truffle mayonnaise, vim li cas ho tsis? (P. S. broccoli nrog chilli thiab ci almonds tawm ntawm lub ntiaj teb no zoo.)

Zoo tshaj rau Kev Pom: Moon

Tsuas yog tsib feeb taug kev hla dej los ntawm Chaw Nres Tsheb Centraal (koj tuaj yeem nqa lub nkoj thauj dawb) zaum A'Dam, lub tsev ntau zaj dab neeg uas khav theeb lub tsev so, tsev kawm suab paj nruag, hmo ntuj thiab lub lawj saib (ua tiav nrog lub viav vias loj heev), ntawm nws cov plag tsev ntau heev. Nws tseem yog lub tsev rau Moon, lub tsev noj mov uas tig mus ib zaug ib teev, ua rau cov neeg noj mov pom 360-degree thoob plaws lub nroog. Tej zaum koj yuav xav tias cov zaub mov yuav tsis nyob mus txog qhov pom ntawm lub panoramic tab sis lub tsev noj mov zoo muaj ntau yam zaub mov suav nrog cov tais diav xws li nqaij nyug nqaij nyug thiab cov khoom qab zib zoo li lub hli uas zoo nkauj li daim duab.

Zoo tshaj rau Pancakes: Upstairs Pannenkoekenhuis

Cov Dutch paub txog lawv txoj kev hlub ntawm pancakes, yog li nws tsim nyog ntxiv Upstairs Pannenkoekenhuis, lubme thiab quaintest pancake lub tsev nyob rau hauv cov teb chaws Europe, rau koj itinerary. Nyob rau hauv ib lub tsev steeped nyob rau hauv lub xyoo pua 16th yog lub tsev noj mov tsib lub rooj (muaj hmoo, lawv tau txais kev tshwj tseg) nrog rau chav ua noj qhib thiab lub qab nthab adorned nrog teapots. Nws yog amazing quirky thiab pancakes qab. Cia nws yooj yim nrog qab zib thiab txiv qaub los yog sim ib qho ntawm cov muag khoom zoo tshaj plaws, Sufian nrog txiv tsawb, cinnamon thiab qab zib.

Zoo tshaj rau Cov Khoom Noj Dutch: Lub Pantry

Sat ntawm txoj kev mus ncig ncaj ncees ze ntawm Leidseplein yog Lub Pantry. Lub tsev noj mov me me, nws yog qhov chaw zoo tshaj plaws los mus rau hnub los nag. Cov ntawv qhia zaub mov tsis yog lus Dutch, yog li yog tias koj tom qab noj mov ib txwm, qhov no yog qhov chaw tuaj. Yuav pib, lub ntsev herring nrog pickles thiab dos yog incredibly tshiab thiab lub teeb, ces rau lub ntsiab sim ua ke ntawm hutspot (mashed qos yaj ywm tov nrog stewed nqaij nyug, carrots thiab dos), boerenkoolstamppot (mashed qos yaj ywm tov nrog kale) thiab zuurkoolstamppot (mashed). qos yaj ywm tov nrog sauerkraut) tau txais kev pab nrog hnyuv ntxwm los yog meatballs. Nws yog kev nplij siab ntawm nws qhov zoo tshaj plaws - thiab, yog tias koj tseem muaj chaw ntxiv, koj tsis tuaj yeem ua yuam kev nrog lwm Dutch classic: kua ncuav qab zib.

Zoo tshaj rau pluas su noj: Dej & Tub

Tsuas yog sab hnub tuaj ntawm tus dej Amstel yog Dej & Tub, lub teeb thiab airy qhov chaw mus lob tom ua ntej mus rau Artis, Amsterdam lub vaj tsiaj. Nws ua noj tshais American-style thiab brunch nrog Surinamese flavors txhua hnub. The O. G. Fraîche Fried Chicken & Waffles yuav tsum yogsim - cov nqaij qaib yog doused nyob rau hauv crunchy batter ua ntej yuav kib (mirculously nws tsis nyob rau hauv tag nrho cov greasy) thiab ua hauj lwm nrog fluffy waffles, qhov zoo tshaj plaws scrambled qe nyob rau hauv lub zos, thiab ib tug zoo glug ntawm maple phoov. Muaj cov khoom noj khoom haus cocktail thiab cov txiv qaub hauv tsev zoo nkauj heev - sim Ginger Spice infused nrog Ginger thiab cinnamon los muab ncaws.

Zoo tshaj plaws rau qhov kev paub txawv txawv: Vuurtoreneiland

Yog tias koj tuaj yeem nqa lub rooj ntawm Vuurtoreneiland, xav txog koj tus kheej muaj hmoo. Nws tau booked ntau lub hlis ua ntej, tab sis nws yeej tsim nyog kuaj xyuas lub vev xaib feem ntau kom muaj raws li cov lus tuaj txog vim yog cancellaton. Yog li dab tsi yog tag nrho cov fuss txog? Vuurtoreneiland nyob rau ntawm ib lub koog pov txwv nrog lub teeb pom kev zoo uas tsuas yog siv tau los ntawm lub nkoj, tig tag nrho cov kev paub dhau los rau hauv tsib-teev mini-hnub so thaum noj su lossis noj hmo. Qhib txhua xyoo, lub tsev noj mov lub caij ntuj sov yog nyob rau hauv ib lub tsev xog paj, thaum lub caij ntuj no lub tsev noj mov yog ib tug cozy yi nrog nrov nrov hluav taws thiab pam. Daim ntawv qhia tsib chav kawm hloov pauv txhua hli thiab yog raws caij nyoog, ntuj tsim, thiab txhawb nqa cov neeg tsim khoom hauv zos los ntawm cov neeg ua liaj ua teb rau brewers.

Zoo noj su rau hnub tshav ntuj: Bar Brasserie Occo

Koj yuav pom Bar Brasserie Occo nyob hauv lub tsev so boutique trendy, The Dylan. Lub taub hau ntawm no rau High Wine, lub tsev noj mov noj cov tshuaj yej siab, tab sis ntawm cov tshuaj yej thiab ncuav qab zib, koj tau txais plaub lub Dutch-inspired zaub mov thiab cawv txiv hmab xaiv los ntawm Executive Chef Dennis Kuipers thiab Sommelier Natasja Noorlander. Los yog khaws tej yam xws li thiab, ntawm ahnub tshav ntuj, lub taub hau ntawm no rau pluas tshais-roj roj tawm sab nraud ntawm lub tshav puam zoo nkauj.

Zoo tshaj rau Italian: Eddy Spaghetti

Yog tias koj tab tom hankering rau lub rooj noj mov Italian, ces mus rau Eddy Spaghetti. Kickstart yav tsaus ntuj nrog ib tug tshiab bruschetta los yog qhia cov antipasti yog tias koj nyob nraum zoo li peckish. Dhau li ntawm cov nplej zom thiab pizzas tiag tiag, muaj cov npe ntawm cov gins thiab cov kev xaiv ntawm Italian classics xws li Campari, Aperol, thiab Negronis los ntxuav nws tag nrho nrog. Lub tsev noj mov me me thiab nrov yog li book ib lub rooj kom tsis txhob poob siab.

Zoo tshaj rau Lub Sijhawm Tshwj Xeeb: Breda

Arguably yog ib lub tsev noj mov zoo tshaj plaws hauv Amsterdam, Breda nyob ntawm Singel, tsuas yog ob peb lub kwj dej deb ntawm Anne Frank lub tsev. Koj tuaj yeem mus rau ntawm no noj su, tab sis muaj ib yam dab tsi zoo txog lub tsev noj mov no thiab ib feem ntawm lub nroog thaum lub hnub teem. Muaj peb qhov kev xaiv cov zaub mov uas tau piav qhia raws li kev xaiv ntawm cov tais diav, xaiv dav ntawm cov tais diav lossis tag nrho mik mak. Kev xaiv dav yuav siv sijhawm li 90 feeb kom dhau los thiab nthuav tawm cov kev xaiv zoo ntawm cov khoom noj raws caij nyoog, cov khoom siv zoo nkauj thiab kev nthuav qhia zoo nkauj rustic. Tsis muaj cov ntawv qhia ntxaws ntxaws, yog li qhia rau koj tus neeg ua haujlwm yog tias koj muaj kev xav tau kev noj haus lossis tsis nyiam thiab tus kws ua zaub mov yuav txiav cov tais diav kom haum.

Zoo tshaj rau Cov Neeg Noj Qab Haus Huv: B althazar's Keuken

Ib pob zeb pov los ntawm boutique-lined De 9 Straatjes (txoj kev 9), tus hnub nyoog 24 xyoo nolub tsev noj mov txaus siab rau nws tus kheej ntawm cov ntawv qhia me me uas hloov pauv txhua lub lim tiam. Cov ntawv qhia zaub mov tau txais kev tshoov siab los ntawm cov khoom noj uas muaj ob qho tib si hauv zos thiab hauv lub caij nyoog. Yog tias koj xav siv koj lub sijhawm nrog cov phooj ywg es tsis txhob nqus qhov ntswg mus rau hauv cov ntawv qhia zaub mov, koj yuav nyiam B althazar's Keuken, vim tsuas yog yam koj yuav tsum xaiv yog koj cov dej qab zib thiab koj lub ntsiab los ntawm kev xaiv ob qho kev xaiv. Muaj tsib qhov pib qhia, ib qho nqaij los yog ntses xaiv rau ib qho khoom noj (thov txim, neeg tsis noj nqaij) thiab ib qho khoom qab zib. Qhov tseem ceeb, qhov chaw no yog rau foodies uas tsis fussy; tab sis yog tias yog koj, koj yuav tsis poob siab.

Zoo tshaj rau cov neeg tsis noj nqaij: Cafe Restaurant De Plantage

Flanked los ntawm sycamore ntoo nrog saib ntawm Amsterdam zoo's aviary, lub tsev noj mov elegant no muaj qhov xav tsis thoob thiab yooj yim mus ncig. Lub taub hau ntawm no rau txhua hnub brunch, qhov twg cov zaub mov muaj xws li cov tais diav xws li shakshouka, ci qe nrog txiv lws suav thiab labneh yogurt. Cov zaub mov noj su thiab noj hmo yog ib qho kev sib xyaw zoo ntawm niaj hnub thiab ib txwm muaj, kev tshoov siab los ntawm Southern Europe, North Africa thiab cheeb tsam Levant. Thaum noj hmo, roasted cauliflower nrog txiv maj phaub polenta thiab pickled bok choy yuav txaus siab txawm tias nqaij noj. Tsis ntseeg? Iberian nqaij npuas plab tau txais kev pab nrog anise gnocchi thiab ci celeriac yog nplua nuj nplua nuj thiab tsis txhob nco.

Zoo rau Tsev Neeg: Khoom noj khoom haus Hallen

Yog tias koj mus nrog ib pab pawg, nws tuaj yeem ua kom yuam kev rau txhua tus. Ntawm Food Hallen, lub tsev noj mov hauv qab, muaj 21 lub khw sib txawv, pabTxhua yam ntawm tacos thiab tapas mus rau steak thiab dim sum. Txij li thaum muaj kev xaiv ntau heev nws tuaj yeem siv sijhawm los txiav txim siab, cia peb hais kom koj mus ncaj nraim rau De Ballenbar pib. Nws ua hauj lwm ib txwm Dutch bitterballen ua los ntawm kws ua zaub mov Peter Gast, uas kuj pab tus Michelin-starred 't Schulten Hues. Cov khoom noj txom ncauj zoo li croquette muaj ntau qhov sib txawv: truffle yog divine, zoo li spinach thiab cheese.

Zoo tshaj rau ncaws tawm Hnub Friday: Pata Negra

Tej zaum koj yuav tsis xav mus rau lub taub hau rau tapas hauv Amsterdam tab sis lub tsev noj mov rustic pobzeb-adorned lub tsev noj mov muaj qhov zoo nkauj festive vibe. Ob qhov chaw yog ib txwm bustling nrog cov neeg tuaj ncig tebchaws thiab cov neeg nyob ib puag ncig thiab nws ua haujlwm zoo heev tapas. Muaj ib lub bar loj uas koj zaum noj, thiab yog tias koj tuaj yeem tau cov quav los ntawm phab ntsa nyob rau sab laug ces kaum koj tuaj yeem nqus tau txhua qhov chaw yam tsis muaj kev ntxhov siab ntau. Khiav noj hmo nrog ib khob ntawm Cava thiab tom qab ntawd hloov mus rau cawv lossis sangria nrog koj cov tapas. Cov hnub qhwv hauv nqaij npuas kib yog cov neeg coob coob txaus siab, padron peppers yog ib lub tswv yim zoo, thiab Ibérico nqaij npua yog pricey tab sis zoo kawg nkaus buttery thiab flavorful.

Zoo tshaj rau noj hmo qis qis: Tashi Deleg

Koj tuaj yeem taug kev dhau lub tsev noj mov tsis zoo no yog tias koj tsis paub tias nws nyob ntawd. Cov neeg ua haujlwm yog tus phooj ywg zoo kawg thiab cov zaub mov tau ntim nrog cov tsw qab ntxiag. Yog tias koj tsis paub meej tias yuav xaiv dab tsi, xws li Tibetan lossis Indonesian saj zaub mov yog qhov zoo tshaj plaws thawj koom ruam. Tibetan kev xaiv los nrog dumplings pib thiab tom qab ntawd axaiv cov nqaij thiab zaub tais xws li me me mus rau ntsim. Koj tseem tau muab mov thiab qhob cij kom ntub tag nrho cov kua ntses uas muaj koob meej. Txhua phaj yog tus yeej.