Ncig Saib Zaub Mov ntawm Marlborough Sounds

2024 Tus sau: Cyrus Reynolds | [email protected]. Kawg hloov kho: 2024-02-08 02:53

New Zealand's Marlborough cheeb tsam, nyob rau sab saum toj ntawm South Island, muaj npe nrov rau nws cov Sauvignon Blanc wine-tsis yog hauv New Zealand nkaus xwb tab sis kuj yog cov neeg nyiam cawv thoob ntiaj teb. Thawj vines tau cog nyob ze Blenheim thaum ntxov xyoo 1970, thiab tam sim no, thaj av tau tsim ib ncig ntawm 75 feem pua ntawm New Zealand cov cawv. Tab sis, Marlborough tsis yog hais txog cawv xwb. Cov neeg noj zaub mov tau ntsuas cov ntses, nqaij nruab deg, cheese, thiab lwm yam khoom tshiab muaj nyob ntawm no. Qhov tseeb, tus kws ua zaub mov hauv zos Ed Drury, uas yog thawj zaug hails los ntawm UK, ntseeg tias cov zaub mov thiab dej haus muaj nyob rau ntawm "Top of the South" yog qhov zoo tshaj plaws ntawm txhua qhov chaw hauv ntiaj teb. Raws li tus kws ua zaub mov, nws pom nws qhov chaw zoo siab, thiab qhov xov xwm zoo rau peb cov neeg noj zaub mov zoo.

Ntau tus neeg taug kev mus rau thaj av Marlborough yuav muaj sijhawm los ua qee yam cawv txiv hmab, xws li ntawm ib qho chaw nres tsheb hauv Blenheim xws li Chaw Nres Nkoj Wine lossis ntawm ib tus neeg wineries. Tab sis kom paub txog thaj av muaj ntau haiv neeg, tsis txhob cia li lo rau Blenheim thiab ntau mais ntawm vineyards. Lub taub hau mus rau sab qaum teb mus rau Marlborough Sounds, ib qho kev sib txuas ntawm cov hav dej hauv hav dej uas muaj cov dej xiav xiav, cov hav txwv yeem nce siab ncaj qha los ntawm hiav txwv, thaj chaw khaws cia, thiab qee qhov kev ua noj zoo siab.

Nws yuav tsis pom tseeb tam sim rau tus neeg nyiam zaub mov yuav ua li cas coj mus ncig ua noj ua haus ntawm Marlborough Sounds, txawm li cas los xij. Nws tsis yooj yim li tsav tsheb mus rau tom tsev noj mov. Lub Marlborough Sounds yog thaj chaw loj, tsis tshua muaj neeg nyob nrog txoj kev sib txuas tsawg. Ntau qhov chaw ntawm sab caj npab thiab ncav cuag tsuas yog nkag los ntawm lub nkoj. Cov neeg taug kev feem ntau nkag mus rau thaj tsam ntawm Picton, lub nroog loj tshaj plaws hauv lub suab, lossis Havelock, mus rau sab hnub poob ntawm Picton. Muaj ntau lub tsev noj mov hauv cov nroog no, tab sis koj yuav tsum tau tawm mus rau hauv dej kom paub txog cov zaub mov zoo tshaj plaws. Noj koj txoj hauv kev ncig Marlborough Sounds yog qhov kev paub dhau los, suav nrog kev caij nkoj, taug kev (yog tias koj xav tau), thiab tsawg kawg yog ob peb hnub pub dawb rau venture mus rau qee qhov ntau ntawm cov ceg ntoo ntawm lub suab.

Nkoj Cruises

Rau ntau tus neeg taug kev, Picton yog qhov taw qhia dhia mus rau Marlborough Sounds. Nws yog lub nroog loj tshaj plaws hauv cheeb tsam (cov pej xeem: 4, 300) thiab txuas nrog New Zealand lub nroog nroog Wellington los ntawm ferry, hla Cook Strait. Picton yeej yog lub hauv paus yooj yim, tab sis raws li ib tug neeg nyob rau sab qaum teb South Island uas mus rau Marlborough feem ntau, kuv nyiam Havelock. Nws yog me thiab ntsiag to dua Picton thiab muaj kev xav hauv zos ntau dua. Txawm tias tsawg dua kev ncig ua haujlwm los ntawm Havelock, cov uas khiav yog qhov zoo tshaj plaws.

Plaub lub suab ua rau Marlborough Sounds: Poj huab tais Charlotte, Pelorus, Kenepuru, thiab Mahau. Picton zaum ntawm Poj huab tais Charlotte Sound, qhov thib peb yogzoo tshaj plaws mus txog ntawm Havelock.

Cov neeg nyiam noj nqaij nruab deg yuav tsum dhia ntawm lub sijhawm ntawm koom nrog Greenshell Mussel Cruise los ntawm Havelock. Havelock yog tus kheej tshaj tawm "Greenshell Mussel Peev ntawm Lub Ntiaj Teb," thiab yuav luag txhua tus neeg nyob hauv nroog tau koom nrog kev ua liaj ua teb lossis kev lag luam ua lag luam. Tus thawj coj ntawm Greenshell Mussel Cruise, Ryan Godsiff, belongs rau ib tsev neeg uas pib ua liaj ua teb mussel hauv Marlborough Sounds rov qab rau xyoo 1970s.

Lub 46-taw catamaran coj cov neeg tuaj saib tawm mus rau Pelorus thiab Mahau Suab kom pom, kawm txog, thiab saj cov zaub mov hauv zos. Qhov ntau yam ntawm mussel no yog tshwj xeeb rau New Zealand, thiab feem ntau ntawm lub teb chaws cov khoom lag luam tau ua liaj ua teb nyob rau hauv qhov chaw ntsiag to, dej ntshiab ntawm Marlborough Sounds. Cov kua txiv hmab txiv ntoo tshiab tuaj yeem pom tsuas yog hauv New Zealand, raws li kev xa tawm nyob raug txwv.

Tom qab kwv yees li ib teev ntawm kev caij nkoj, lub catamaran rub tawm ntawm ib qho ntawm 611 mussel ua liaj ua teb hauv lub suab. Nws yog qhov nkag siab yog tias koj tsis paub tias qhov ua liaj ua teb mussel zoo li cas, vim nws tsis yog ib yam uas tib neeg feem ntau ntsib. Qhov tseem ceeb, ib tug mussel ua liaj ua teb yog muaj pua pua ntawm dub chim, los yog ntab, strung ua ke. Los ntawm txhua qhov ntab, cov hnab ntim khoom ua los ntawm cov khoom siv biodegradable yog strung, muab lub tsev rau cov mussels loj hlob. Txhua lub ntab muaj peev xwm tuav tau ib tonnes ntawm mussels, thiab txhua lub teb muaj ntau pua floats.

Zoo li Marlborough lub vaj txiv hmab, thawj cov kab mussel tau cog rau hauv Marlborough Sounds thaum ntxov xyoo 1970, thiab tam sim no thaj av tau tsim cov feem coob ntawmNew Zealand's mussels. Cov xwm txheej ntawm no yog qhov zoo tshaj plaws: cov dej tsuas yog qhov kub zoo rau cov mussels ntawm thaj tsam 55 ° F thaum lub caij ntuj no, nws huv si, thiab dej hiav txwv yog qhov chaw nyob, yog li cov neeg ua liaj ua teb (lossis cov neeg siv khoom) tsis tas yuav txhawj xeeb ntau txog cov xuab zeb thiab grit. mussels nyob rau hauv turbulent seas. Nyob rau Greenshell Mussel Cruise, cov qhua tau txais kev pab ntau cov nqaij npuas tshiab tshiab nrog ib khob ntawm Sauvignon Blanc hauv zos. Nws yog kev sib koom ua ke zoo tshaj plaws, ob qho tib si ntawm kev saj thiab qhov nws qhia txog kev lag luam ua noj hauv lub ces kaum ntawm New Zealand. Tsis muaj buttery, qej, los yog creamy sauces yog xav tau rau cov mussels, raws li lawv ua noj kom zoo tag nrho tsis muaj dab tsi tab sis lawv cov ntsev, dej hiav txwv dej.

Cov neeg taug kev uas tsis tuaj yeem (lossis tsis tuaj yeem) ua rau Havelock tuaj yeem, hloov pauv, caij nkoj zoo li Picton. Lub Hiav Txwv Odyssea Cruise kuj mus xyuas ib qho chaw ua liaj ua teb thiab muab cov saj qab qab ntawm poj huab tais Charlotte Sound.

Kom paub ntau ntxiv ntawm txoj kev nyob deb nroog ntawm Pelorus Suab, Pelorus Mail Nkoj yog hnub zoo nkauj tawm uas muab kev pabcuam tseem ceeb. Lub xyoo pua khoom muab kev pabcuam xa ntawv thiab lwm yam khoom rau cov neeg nyob deb ntawm lub suab, cov neeg nyob deb ntawm txhua txoj kev. Kev koom nrog lub nkoj nkoj muab lub sijhawm tsis tshua pom pom qee qhov ntawm lub suab uas tsis tuaj yeem nkag mus rau lwm txoj hauv kev, thiab cov neeg ncig tebchaws yeej pab nyiaj rau qhov kev pabcuam.

Txawm hais tias lub hom phiaj ntawm Pelorus Mail Nkoj tsis yog zaub mov, lub nkoj xa ntawv nres mus xyuas cov ntses salmon thiab mussel ua liaj ua teb, thiab nyob rau qee hnub ntawm lub lim tiam, nws nres ntawm kev ua haujlwm yaj ua liaj ua teb. Cov neeg ua liaj ua tebzoo siab los qhia koj cov menyuam yaj thiab tham txog kev paub txog kev kawm tsev kawm ntawv lawv cov menyuam hauv qhov chaw deb. Thaum lub caij ntuj sov, lub nkoj kuj nres noj su ntawm qhov chaw nyob ntawm Te Rawa.

Noj su (thiab noj hmo) ntawm ib lub tsev so

Ntau tus neeg taug kev tuaj rau Marlborough Sounds mus taug kev lossis roob tsheb kauj vab rugged ntau hnub, xws li Poj huab tais Charlotte Track, Nydia Track, lossis Mt. Stokes qhov ua siab tshaj. Kev mus pw hav zoov yooj yim ntawm Department of Conservation-administered campsites muaj nyob rau ntawm txoj kev no. Tab sis, cov neeg taug txuj kev nyuaj uas xav kom xaus ib hnub nyuaj nrog lub txaj pw zoo thiab noj qab nyob zoo ntawm Marlborough tus nqi-lossis tsuas yog cov neeg uas siv txoj kev yooj yim thiab ncig xyuas Marlborough Sounds los ntawm lub nkoj- tuaj yeem mus saib cov tsev so zoo nkauj thoob plaws lub suab.

Muaj ntau lub tsev nyob hauv cov chaw sib cais thoob plaws poj huab tais Charlotte Sound, suav nrog Furneaux Lodge, Punga Cove Resort, Lochmara Lodge, thiab tsuas yog tsib lub hnub qub tsev so hauv cheeb tsam, Bay of Many Coves Resort. Kev nyob ib hmos yog qhov tsim nyog, tab sis cov tsev so no tuaj yeem tuaj yeem tuaj xyuas rau hnub mus ncig ua si los ntawm kev caij tsheb tavxij dej lossis caij nkoj los ntawm Picton thaum sawv ntxov thiab tom qab ntawd rov tuaj tos ib nrab tav su.

Tsis deb ntawm qhov chaw huab tais Charlotte Sound qhib rau hauv Cook Strait lub hiav txwv qhib yog Endeavor Inlet, txog 90 feeb los ntawm Picton los ntawm nkoj. Zaum txaus siab rau ntawm ib qho chaw tsis tshua muaj av tiaj tus yog lub xyoo pua xyoo Furneaux Lodge, uas yog lub tsev so ntiag tug ua ntej nws tau txais kev pab. Chav noj mov thiab bar yog nyob rau hauv lub lodge, thaumkev pab yog muab rau hauv cov cabins nyob ze, nrog rau ib qho zoo siab nrog lub ru tsev nyom uas zoo li lub hav zoov tiag tiag. Thaum kuv mus xyuas thaum yav tsaus ntuj thaum lub caij ntuj no ntub, lub tsev so zoo nkauj tau nco txog lub tebchaws Askiv pub, nrog lub qhov cub tiag tiag, yos hav zoov cov khoom plig rau ntawm phab ntsa, thiab lub rooj noj mov zoo siv. Raws li ntau tus neeg saib xyuas yog cov neeg taug kev, cov neeg caij tsheb kauj vab roob, thiab cov nkoj hauv zos, cov nteg rov qab tab sis cov huab cua zoo li qub.

Ed Drury, leej twg hais txog Marlborough cov khoom lag luam zoo tshaj plaws, yog tus thawj coj ntawm Furneaux Lodge thiab nyob ze Punga Cove Resort. Nws txaus siab tias ob qho chaw 'chav ua noj ua haujlwm hauv zos cov khoom tsim tshwj xeeb (sib nrug ntawm Fabkis champagne!). Cov ntawv qhia zaub mov muaj kab-nqa ntses (xws li hapuku thiab shark) muab los ntawm tus neeg nuv ntses hauv zos; cheese los ntawm Nelson-based producers ViaVio thiab Cranky tshis; mussels los ntawm Mills Bay Mussels hauv Havelock; thiab cov tsiaj uas tsis yog haiv neeg tua tsiaj hauv zos, xws li venison. Lawv tsom ntsoov rau yam uas nyob rau lub caij, yog li cov ntawv qhia zaub mov hloov tsis tu ncua.

Peb noj hmo ntawd-thaum pib ntawm paj kws clams, ua tau zoo steak rau kuv tus khub, hapuku burger thiab chips rau kuv tus kheej, thiab ib feem ntawm creamy mushroom pasta rau kuv tus ntxhais-yog hom khoom noj uas paub zoo. uas tuaj yeem pom muaj nyob hauv ntau lub pub-tshaj-khoom noj nyob ib ncig ntawm New Zealand. Tab sis paub tias nws yog txhua yam tshiab heev thiab feem ntau tau txais los ntawm Marlborough thiab nyob ze Nelson tau muab lub txim ntxiv rau nws.

Thaum Furneaux Lodge siv tau zoo ntawm thaj av tiaj tiaj ua rau hauv hiav txwv ntsiag to, nyob ze Punga Cove tau muab tso rau hauv toj roob hauv pes, ncig los ntawm cov npe punga ferns. Txawm hais tias nws tsuas yog caij nkoj tsib feeb los ntawm Furneaux Lodge, nws yuav siv sijhawm li ob peb teev taug kev ntawm ob, hla hav zoov hu nkauj nrog lub suab ntawm cov noog xws li tuis thiab kereru.

Cov neeg tuaj saib uas xaiv qhov yooj yim ntawm kev tuaj txog ntawm Punga Cove los ntawm lub nkoj rub mus rau lub dav hlau ntev, qhov kawg ntawm lub Boatshed Cafe. Ib qho chaw xav tsis thoob nrhiav lub tsev noj mov pizza nto moo, tej zaum, tab sis los ntawm txoj kev ib pab pawg neeg ntawm cov av nkos roob bikers tucked rau hauv lub pizza tshiab, nws yog qhov zoo tshaj plaws muab tso rau. Nyob rau hnub tshav ntuj, lub lawj sab nraum zoov zaum saum dej yuav yog qhov chaw zoo tshaj plaws los zaum nrog lub khob txias ntawm Marlborough cawv thiab khaws lub qhov muag rau cov ntses taub ntswg ntev ua si hauv qhov nkag. Thaum kuv mus ncig, peb pom ntses taub ntswg ntev, tab sis tsis muaj hnub.

Muaj tseeb tiag, cov neeg taug kev mus rau Nelson, Blenheim, lossis Picton tuaj yeem sim qee yam ntawm Marlborough cheeb tsam cov zaub mov zoo tshaj plaws thiab haus dej hauv qhov nrawm thiab yooj yim mus ntsib lub tsev noj mov saum toj kawg nkaus. Tsis muaj qhov tsis txaus ntawm cov nyob rau sab saum toj ntawm Sab Qab Teb. Tab sis qhov kev pom zoo nkauj ntau dua yog ib txwm tsim nyog, tshwj xeeb tshaj yog thaum pom yog Marlborough Sounds.