Paris tau hloov pauv li cas txij li tig ntawm lub xyoo pua 21st

2024 Tus sau: Cyrus Reynolds | [email protected]. Kawg hloov kho: 2024-02-08 03:00

Ntau tus saib Paris ua lub nroog tsis muaj sijhawm uas tseem muaj kev paub zoo, lossis txawm tias yuav twv tau. Lub Eiffel Ntauwd teeb rau saum ntuj txhua hmo yam tsis poob. Lub ru tsev nyob rau xyoo pua 19th uas muaj cov phau ntawv qhia zoo thiab cov ntawv tshaj tawm tau ntau xyoo tseem nyob tsis tu ncua. Kev ywj pheej bakeries, khw, thiab kev lag luam tseem muaj kev vam meej hauv lub nroog nruab nrab, zoo li tiv taus cov kev ntxhov siab ntawm lub ntiaj teb no uas tau hloov pauv lwm lub nroog loj tshaj li kev lees paub. Yog tias London, Beijing, lossis Los Angeles hloov pauv lawv lub ntsej muag tsis tu ncua, Paris khaws nws tus kheej kom zoo siab tsis tu ncua-lossis cov lus dab neeg mus.

Txij thaum pib ntawm lub xyoo pua 21st, Paris tau hloov pauv ntau yam, hauv txoj hauv kev uas zoo kawg nkaus thiab hloov maj mam. Kuv tau tsiv mus nyob rau lub caij ntuj sov xyoo 2001, nyob rau lub sijhawm ntawm kev kub ntxhov thoob ntiaj teb, kev ntshai, thiab kev cuam tshuam.

Hnub no, lub peev tseem zoo li nws tus kheej ntau heev thiab tej zaum tau tawm tsam "homogenizing" los ntawm globalization ntau dua li ntau lub nroog. Tab sis nyob rau hauv tej yam kev hwm, nws tau radically hloov. Nov yog li cas Paris tau txais lub xyoo txhiab xyoo tshiab thaum tswj hwm ntau yam ntawm nws cov kev zoo siab-thiab vim li cas kuv xav tias nws lub neej yav tom ntej tseem ci ntsa iab, txawm tias muaj kev kub ntxhov thoob ntiaj teb tam sim no.

English is now Widely speak

Ib feem ntaupom kev hloov pauv hauv lub peev? Kev nce hauv cov neeg hauv zos yooj yim hais lus Askiv. Thaum kuv thawj zaug tuaj txog xyoo 2001, nws tseem yog qhov txawv me ntsis los ntsib cov servers, cov neeg ua haujlwm, thiab lwm tus neeg hauv zos uas hais lus Askiv ib nrab lossis tau zoo-tsawg kawg yog sab nraud ntawm cov chaw ncig tebchaws loj. Cov neeg uas feem ntau tuaj yeem tsis kam lees, tej zaum tawm ntawm kev txaj muag.

Kuv feem ntau hais tias kuv qhov kev paub lus Fab Kis sai sai rau qhov tseeb no. Hauv Northern European lub teb chaws xws li lub teb chaws Yelemees, cov neeg hauv zos tau ntsib kuv cov lus tsis txaus siab ntawm cov lus los ntawm kev teb ua lus Askiv. Tab sis kuv lub xyoo thaum ntxov hauv Paris muaj kev sib tsoo hauv Fabkis. Txawm hais tias qhov tsis txaus ntseeg tau txais lossis ua phem npaum li cas rau kuv tus kheej, kuv yuav tsum nrhiav txoj hauv kev sib txuas lus hauv tus nplaig Gallic.

Ib tiam neeg thoob ntiaj teb ntau ntawm cov tub ntxhais hluas Parisians tau sib cav hloov qhov ntawd. Kev tshwm sim ntawm YouTube, streaming TV cov kev pab cuam nrog sub titled qhia ua lus Askiv, thiab ib tug ntau dua qhov tseem ceeb ntawm qhov ncauj hais lus nyob rau hauv kev kawm lus txhua yam zoo li tau thawb lub koob. Xyoo tsis ntev los no, ntau tus neeg hauv zos tau teb rau kuv ua lus Askiv thaum kuv mus cuag lawv ua lus Fab Kis. Lawv hnov kuv lub suab hais lus Asmeskas me ntsis thiab teb tig. Kuv feem ntau tau txais kev nkag siab tias lawv txaus siab los qhia lawv cov txuj ci, tsis yog nug kuv tus kheej lub peev xwm hauv Fab Kis.

Cov txheeb cais zoo li txhawb nqa kuv qhov kev xav ntawm kev hais lus Askiv ntau dua nyob rau xyoo tas los no. Raws li ib txoj kev tshawb fawb nyob sab Europe tau ua nyob rau xyoo 2019, 55 feem pua ntawm cov neeg Fab Kis hais lus Askiv (nrog rau qib sib txawv ntawm kev txawj ntse). Thaum tus lej ntawd tseem qis dua piv rau ntau lub tebchaws hauv Tebchaws Europe-Fabkis25th hauv EU ntawm qhov kev ntsuas ntawd-nws yuav luag muaj feem pua siab dua li nws tau pib thaum xyoo txhiab. Txawm hais tias qhov no yog kev txhim kho zoo lossis tsis zoo yog qhov kev xav.

Cov neeg taug kev-tsuas yog thaj chaw thiab thaj chaw ntsuab tau vam meej

Tsheb tseem yog huab tais thaum pib aughts. Paris yog lub suab nrov, muaj kuab paug me me uas cov neeg taug kev muaj kev pheej hmoo hla kev sib tshuam tsis khoom, thiab caij tsheb kauj vab mus ua haujlwm yog kev twv txiaj (thiab txaus ntshai).

Tab sis lub nroog tab tom hloov kho tshiab rau lub xyoo pua 21st. Paris tus tswv nroog, Anne Hidalgo, tau ntxiv cov neeg taug kev-tsuas yog thaj chaw taug kev, txoj kev tsheb kauj vab, thiab txoj hlua ntsuab rau hauv nroog, suav nrog kev nthuav dav raws tus dej Seine uas yav dhau los txoj kev tsis khoom. Tsis ntev los no, nws tau nthuav tawm txoj haujlwm xav tau ntxiv rau kev nthuav dav ntsuab siv nyob ib puag ncig Eiffel Ntauwd thiab Trocadero. Thaum cov kev pib no tau muaj kev tsis sib haum xeeb, tshwj xeeb ntawm qee tus tswv lub tsheb, lawv tau ua kom lub nroog ntsuab dua, muaj kev noj qab haus huv, thiab txo kev pheej hmoo rau cov neeg taug kev thiab cov neeg caij tsheb kauj vab.

Neeg tsis noj nqaij & vegans tam sim no nrhiav tau ntau noj

Raws li ob peb xyoos dhau los, nws nyuaj heev-txawm yog ib sab ntawm qhov tsis yooj yim sua-rau cov neeg tsis noj nqaij nrhiav ib yam dab tsi noj hauv cov khw noj mov Fabkis, txuag omelets, zaub nyoos, thiab zaub nyoos. Creperies, falafel khw, thiab ib pawg ntawm "crunchy-granola" cov khw noj mov hnub rau xyoo 1970 yog koj lwm txoj kev xaiv. Cov neeg siv khoom feem ntau yuam kev xav tias leej twg nug txog cov khoom noj zaub mov tseem tuaj yeem noj ntses (uas feem ntau tsis suav tias yog nqaij hauv Fabkis). Thiab yog tias kojtau vegan, nws tseem nyuaj dua noj tawm. Feem ntau hauv Paris tsis paub txog lub tswvyim tag nrho

Txhua yam uas tau hloov pauv sai heev, thiab nrog nrawm nrawm. Tam sim no koj tuaj yeem pom ntau lub tsev noj mov, los ntawm cov tsev noj mov xws li mus rau cov rooj ua haujlwm, uas ua rau ib nrab lossis tag nrho rau cov neeg tsis noj nqaij thiab vegans. Kev ua noj ua haus yog qhov xav tsis thoob, thiab txawm tias Michelin-starred khw noj mov xws li L'Arpège tau tso cov khoom tshiab thiab zaub rau hauv nruab nrab ntawm lawv cov ntawv qhia zaub mov. Thaum "veggie tig" tej zaum yuav muaj ntau yam kev txhawj xeeb txog kev loj hlob ntawm cov tsiaj txhu, ib yam yog qhov tseeb: yog tias koj tsis noj nqaij lossis xav txiav rov qab rau cov khoom tsiaj, nws yeej tsis yog lub sijhawm zoo dua. mus saib Paris.

Cupcake khw, Artisan Coffeehouses & Craft Breweries Abound

Thaum lub sijhawm xyoo pua 21st, qhov kev xa tawm zoo tshaj plaws los ntawm sab nraud Fabkis yog pubs thiab tuav nyob ib puag ncig "khoom noj" khoom noj, npias, thiab suab paj nruag los ntawm cov neeg nyob sib ze hauv tebchaws United Kingdom, Australia, lossis Tebchaws Meskas. Muaj qee qhov kev zam, feem ntau ntawm cov no tau hais ncaj ncees txaus ntshai.

Tab sis qee qhov hauv xyoo 2010, cov qoob loo tshiab ntawm cov tswv yim zoo nkauj tuaj ntawm lwm qhov tau pib hauv paus hauv Paris. Breweries ua cov khoom siv tes ua npias hloov cov toj roob hauv pes nocturnal (tab sis tseem yog Fab Kis hauv lawv tus kheej txoj cai). Cov kab kas fes ua rau cov ncuav qab zib zoo thiab ib qho hauv paus chiv keeb macchiatos tshwm rau sab xis thiab sab laug.

Cov tswv yim bakeries nyob ib ncig ntawm ib qho tshwj xeeb-los ntawm cupcakes rau meringues-tau dheev fashionable. Cov neeg noj mov sawv hauv kab ntev noj (lossis tsawg kawg ua piv txwv noj)pizzas nrog Italian cocktails ntawm ib tug trendy saw ntawm cov khw nojmov pib los ntawm cov tub ntxhais hluas nyob rau hauv ltalis. Thiab noj tshais pluas tshais tau ua lag luam loj, tsis yog kev zam txim rau imbibe cocktails tshaj qhov nruab nrab, nqi noj hmo tav su.

Nyob rau hauv luv luv, ib tiam tshiab ntawm Parisians ua rau nws txias rau indulge nyob rau hauv tag nrho cov khoom artisanal, tshwj xeeb tshaj yog yog hais tias cov khoom tsis tshwj xeeb tshaj yog rau Fabkis.

Lub Nroog Yuav Tau Txais Kev Nkag Mus Ntxiv

Paris feem ntau tau ua haujlwm tsis zoo thaum nws los txog rau kev nkag mus tau. Txoj kev nqaim nqaim nrog txoj kev taug kev ntxhab thiab cov thaiv hlau muab tso ze ze ntawm txoj kev hla kev, cov chaw nres tsheb ciav hlau nkag tsis tau nrog cov ntaiv tsis kawg, thiab txoj kev cobblestoned keeb kwm ua rau nws nyuaj rau cov neeg xiam oob qhab taug kev hauv nroog.

Tsoomfwv hauv nroog thiab lub tebchaws tau ua haujlwm hnyav los hloov cov ntaub ntawv tsis zoo. Hauv kev sib tw mus rau Paris ua tus tuav lub 2024 Olympics, lub nroog tau teeb tsa txoj kev mob siab rau ua kom ntau pua qhov chaw pej xeem nyob ib puag ncig lub nroog nkag tau yooj yim dua, suav nrog hauv nroog tsev cia puav pheej, chaw ua si, squares, thiab chaw ntsuab. Lub nroog tab tom siv nyiaj ntau lab daus las rau ntawm qhov chaw tshiab thiab lwm yam kev kho dua tshiab. Tsis tas li ntawd, ob peb xyoos dhau los tau pom qhov tuaj txog ntawm dawb, automated, thiab siv tau tag nrho cov chav dej rau pej xeem, nrog rau cov tsheb npav ntau dua thiab cov chaw nres tsheb metro nruab nrog ramps. Ntau lub tsev cia puav pheej thiab lub nroog nto moo tseem tab tom ua haujlwm kom nkag mus tau yooj yim dua.

Tseem muaj txoj kev mus ntev, tau kawg. Tab sis nws yog ib qho kev txhawb nqa.

Kev Pabcuam Feem ntau yog phooj ywg (Nyob rau qee qhov, tsawg kawg)

Kuv feem ntau qhia ib zaj dab neeg txog kuv thawj lub limtiam hauv Paris: Kuv tau mus rau hauv lub tsev noj mov, xaj "croissant au chocolat," thiab raug cem los ntawm tus tswv. "Mais! C'est un pain au chocolat, Madame!" ("Tsis yog, Madame-nws hu ua mob au chocolat!") Thaum kuv txo hwj chim kho kuv tus kheej thiab luag nyav, nws tsis pom zoo scowled thiab muab kuv hloov pauv yam tsis tau hais ib lo lus ntxiv. Kuv tawm hauv lub tsev ua mov ci, tad mortified.

Qhov no tsuas yog ib qho (subjective) anecdote, thiab yeej yuav tsum tsis txhob siv los ua kom dav overgeneralizations txog Parisian kab lis kev cai. Txawm li cas los xij, kuv paub tias qhov kev pabcuam muaj (tag nrho) ua phooj ywg zoo hauv lub peev txij li thaum kuv thawj zaug tsiv mus rau ntawd. Qhov no yuav tsum tau ua nrog ob peb yam tseem ceeb: cov hluas, ntau lub ntiaj teb kev xav ntawm cov neeg hauv zos nce cov neeg ua haujlwm lossis muaj kev lag luam, thiab kev sib koom ua ke ntawm cov neeg ua haujlwm ncig xyuas hauv zos los qhia txog kev sov siab thiab kev tos txais. Lawv lub luag haujlwm? Sib ntaus sib tua stereotypes txog grouchy thiab tsis pab hauv zos.

Tau kawg, ntau tus neeg tuaj ncig tebchaws xav tias yog "kev pabcuam tsis zoo" hauv Fabkis feem ntau ua rau muaj kev sib txawv ntawm kab lis kev cai thiab kev nkag siab tsis zoo. Tab sis tsawg kawg hauv kuv qhov kev paub dhau los, kev siv zog hauv zos hauv xyoo dhau los ua kom lub nroog zoo li qhov chaw nyiam rau cov neeg ncig tebchaws tau pib them nyiaj.

Kev haus luam yeeb ntau tsawg

Xyoo 2001, koj tsis tuaj yeem tawm mus tom tsev noj mov, bar, café, lossis club hauv Paris yam tsis muaj pa luam yeeb. Txawm hais tias koj haus luam yeeb koj tus kheej los tsis, koj rov qab los tsev nrog cov khaub ncaws nicotine tom qab ib hmos tawm. Muaj kev nkag siab me ntsis tias qhov no tsis ncaj ncees rau cov neeg tsis haus luam yeeb, lossis cov pa luam yeeb thib ob yog qhov teeb meem loj.

Qhov ntawd tau hloov pauv sai nrog kev txwv tsis pub haus luam yeeb thoob tebchaws uas tau dhau los ua kev cai lij choj thaum ntxov xyoo 2006. Txawm hais tias ntau tus kwv yees tias cov neeg hauv zos yuav ua raws li cov cai thiab lawv yuav tsis ua raws li, Fabkis tau ua rau lub ntiaj teb xav tsis thoob los ntawm kev soj ntsuam nruj me ntsis thiab tswj cov kev cai. txoj cai tshiab. Cov neeg Parisians ua raws li tsis muaj teeb meem ntau, ib sab ntawm cov neeg haus luam yeeb tshiab nyob hauv kev taug kev sab nraum cov tuav thaum hmo ntuj-thiab ua rau cov cai txo suab nrov hauv thaj chaw nyob.

Tau kawg, qhov kev txwv no tseem tso cai rau cov neeg haus luam yeeb teeb rau hauv qhov chaw qhib lossis ib feem ntawm cov terrace, yog li thaum lub caij ntuj no, koj tseem yuav tau txais cov pa luam yeeb zoo nkauj thaum nkag mus rau ntau lub tsev noj mov thiab tuav. Ntxiv ca hloov… (Qhov ntau yam hloov…)

Dog Droppings Less Present Underfoot

Lwm qhov tsis zoo ib puag ncig "kua muag" uas tau dhau los ua tsawg tsawg dua li cov txiv neej hnav ris tsho ncaws pob thiab cov turtlenecks dub? Aub poob. Kev zam nws ntawm koj txoj kev yog ib qho kev kos duab tiag tiag thaum tig ntawm lub xyoo pua 21st, xav tau lub qhov muag hawk thiab nmble taw. Nws yog tshwj xeeb yog treacherous nyob rau hnub los nag, los yog thaum nyias txheej ntawm cov dej khov npog nws tsuas yog txaus los ua nws pom tsis tau. Muaj ntau qhov kev poob siab tshwm sim. Tsis txhob hais txog kev sib cav sib ceg ntawm tus tswv dev thiab cov neeg taug kev.

Tom qab ntawd nyob rau hauv nruab nrab-2000s, nruj kev nplua tshiab tshwm sim los cuam tshuam cov tswv ntawm kev tawm hauv cov neeg koom nrog kev xa rov qab los ua paug rau kev taug kev thiab txoj kev. Txawm hais tias nws tseem tsis tau tshwj xeeb tshwj xeeb rautuaj hla cov "pob ntawv tsis zoo," nws tau dhau los ua tsis tshua muaj. Dab tsi ntxiv, kev nplua rau cov tswv doggie tsis ntev yuav nce mus txog 200 euros lossis ntau dua. Paris tam sim no siv nyiaj nyob ib ncig ntawm 400 lab euros ib xyoos ntawm kev ua kom txoj kev, txoj kev taug kev, metro, thiab lwm qhov chaw pej xeem huv si, ua haujlwm hnyav los thim nws cov duab (tsis ncaj ncees) raws li lub nroog qias neeg. Nws tsis zoo li yuav cia cov tswv tsiaj tsis saib xyuas tawm ntawm tus nuv.

Forward Glance: Vim Li Cas Paris Muaj Lub Neej Tom Ntej

Tam sim no, thaum lub Tsib Hlis 2020, Fabkis tseem nyob rau hauv kev kaw nruj. Tus kab mob COVID-19 tau kis thoob plaws ntiaj teb thiab coj ntau lub ntiaj teb mus rau qhov tsis txaus ntseeg txhais tau tias muaj kev puas tsuaj loj rau lub nroog. Kev ncig xyuas yog ib qho ntawm nws cov tsav tsheb tseem ceeb tshaj plaws, thiab ntau txhiab txoj haujlwm hauv kev lag luam tau raug thiab yuav ploj mus. Thaum cov kev txwv yuav tsum tau nqa pib thaum nruab nrab Lub Tsib Hlis, tsis muaj leej twg paub thaum twg kev ncig thoob ntiaj teb (ntau dua hauv tsev) yuav muaj kev nyab xeeb dua. Lub nroog lub neej yav tom ntej zoo li tsis paub tseeb.

Tam sim no raws li nws cov lus ua siab tawv hauv Latin cov ntawv pov thawj- Fluctuat, nec mergitur (tossed, tab sis tsis sunk)-Paris tau tiv dhau ntau qhov kev ntxhov siab thiab kev kub ntxhov nyob rau ntau pua xyoo, los ntawm kev kub ntxhov rau kev ua tsov ua rog thiab kev ua phem rau cov neeg phem. Nws feem ntau tshwm sim muaj zog thiab muaj tswv yim ntau dua txhua lub sijhawm. Nrog rau ntau lub tswv yim tseem ceeb los hloov Paris rau lub xyoo pua 21st tau zoo, lub nroog tseem nyob rau hauv txoj kev mus ua ntsuab, noj qab haus huv-thiab yog, txawm tus phooj ywg. Nws thiaj li yuav rov tawg paj, tej zaum qhib nws tus kheej mus rau qhov kev hloov pauv loj dua nyob rau tom qab ntawm kev kub ntxhov tam sim no. Thiab qhov ntawd yog qhov sib cav tias yuav tos ntsoov.