8 Yuav tsum-Sip Cafes sim hauv Melbourne

2024 Tus sau: Cyrus Reynolds | [email protected]. Kawg hloov kho: 2024-02-08 03:22

Raws li lub nroog uas muaj cib fim, muaj ntau txoj hauv kev uas muaj kev sib tham tsis sib haum xeeb nrog kev coj noj coj ua thiab kev nkag siab ntawm lub hom phiaj thiab tus kheej, Melbourne feem ntau suav hais tias yog lub peev txheej kab lis kev cai ntawm Australia.

Nyob hauv ib lub nroog xws li qhov no, cafés zoo muaj ntau. Yog tias koj ntxhov siab hauv lub nroog loj no, ntawm no yog ob peb qhov kev xaiv saum toj kawg nkaus kom coj koj mus rau txoj hauv kev rau koj java ntaus lossis noj tshais sawv ntxov.

Txiv Neej Baba Budan - Txoj Kev Me Bourke, CBD

Nrog lub qab nthab dai kom zoo nkauj nrog cov rooj zaum dai, koj paub tias koj yuav tsum tau ntsib qee yam tshwj xeeb thib ob koj taug kev hauv lub qhov rooj. Los ntawm décor cov ntawv qhia zaub mov, txhua yam hais txog lub tsev noj mov no yog cov kab saum toj kawg nkaus - thiab tsis nco qab.

Npe tom qab 17th Century Sufi paub txog kev smuggling kas fes, Tij Laug Baba Budan nyob ib qho chaw me me, tab sis nws tau ua rau muaj kev cuam tshuam loj rau Melbourne cov neeg nyiam kas fes. Cov neeg los ntawm thoob plaws hauv Melbourne lub taub hau mus rau lub tsev noj mov kom tau txais kev kho caffeine, yog li nws yog ib qho me me uas Tij Laug Baba Budan tau ua peb cov npe ua ib qho ntawm Melbourne qhov chaw noj mov zoo tshaj plaws.

Manchester Xovxwm - Rankins Lane, CBD

Ib txoj hauv kev café hauv CBD nrog "kev mob siab rau kas fes thiab zaub mov zoo" Manchester Press tsis poob siab rau ob sab pem hauv ntej.

Ntawm no café, lawv qhov tshwj xeeb yoglawv qhov dav ntawm qhov ncauj-watering bagels. Nrog ntau yam ntawm ob qho tib si qab zib thiab savory bagels, Manchester Press yog qhov chaw mus kom txaus siab rau txhua qhov kev ntshaw.

Sim nqaij npuas kib, txiv tsawb thiab maple bagel rau ib yam dab tsi qab zib thiab decadent.

3. Waffee waffles + kas fes - Swanson Street, CBD

Saib: nws yog waffles thiab nws yog kas fes. Peb puas yuav tsum hais ntau ntxiv?

Tej tsis yog, tab sis peb yuav!

Waffee tuaj yeem piav qhia tias yog ib qho ntawm 'zoo siab xwm txheej' uas ib tus neeg ntog thaum taug kev ntawm Melbourne thawj zaug. Lub café lub tswv yim yooj yim ntawm kev sib xyaw cov qab zib, qab zib saj ntawm waffles nrog lawv cov kas fes zoo yog ib daim ntawv qhia rau kev vam meej.

Nrog suav suav tsis txheeb thiab hloov pauv ntawm waffle thiab kas fes xaiv los ntawm, rau tus nqi uas yuav tsis ua mob rau lub hnab tshos, koj yuav tso siab rau!

Piggery Café - Sherbrook Road, Sherbrooke

Peb tab tom tawm ntawm CBD tam sim no - txoj kev tawm, qhov tseeb, mus rau sab hnub tuaj sab hnub tuaj ntawm Sherbrooke. Tab sis nws tsim nyog tsav tsheb mus txog ntawm Piggery Café, ib qho ntawm cov café-bakery style teeb tsa uas Melbourne ua tau zoo heev!

Muab ntau tshaj li cov khoom noj txom ncauj kom qhuas koj kas fes, ntawm Piggery Café, koj tuaj yeem tau txais qhov kawg ying rau koj txoj kev qab los.

Yog tias nws yog zaub mov zoo koj tab tom nrhiav? Saib tsis muaj ntxiv dua li cov tais diav xws li Blackmore Wagyu burger lossis chorizo hnyuv ntxwm brioche yob. Fancy ib yam dab tsi me ntsis, zoo, zoo nkauj? Cov tshuaj yej qab zib thiab savory siab yuav tsum ua kom yuam kev. Lossis koj puas xav tuaj tos ntawm lub phaj cheese lossis ua piv txwv qee lub ncuav mog qab zib uas koj nyob nraumkoj kas fes? Muaj ntau yam khoom noj txom ncauj thiab zaub mov xaiv los ntawm no, yog li tsis txhob tuav rov qab!

Mastic – Cotham Road, Kew

Mastic yog George Calombaris qhov kev pab cuam zaum kawg rau cov zaub mov ntawm Melbourne thiab tus tub, puas yog qhov zoo. Lub café noj kas fes thiab zaub mov ntau tshaj qhov tsim nyog ntawm kev tshawb nrhiav.

Mastic yog, nyob rau hauv lub ntsiab lus, cov zaub mov noj qab haus huv mus txoj cai - ua tiav nrog zucchini noodles thiab chia pudding. "Mastic yog txhua yam hais txog 'Hellenic Diet' - txoj kev ua neej, kev noj qab haus huv thiab kev zoo siab," lawv khav. "Nrog rau kev tsom mus rau kev noj qab haus huv, Mastic rov tsim cov tais diav classic nrog kev sib tw zoo."

Nrog nutty blends ntawm kas fes qhuas qhov kev noj qab haus huv no ntawm cov zaub mov, Mastic yeej nyob ntawm peb cov npe yuav tsum sim - yog tias tsis muaj lwm yam ntxiv dua li saj cov suab txawv txawv Avgolemono!

Rudimentary – Leeds Street, Footcray

Yog tias koj zoo siab dua los muab rau hauv kev sim ua noj yam tsis xav txog ntau dhau qhov cuam tshuam rau koj lub duav, dua li Rudimentary tej zaum yuav yog lub café rau koj.

Rudimentary muaj cov tais diav tshwj xeeb xws li haus luam yeeb yob, yaj yaj qeeb, thiab Kingfish ceviche. Tab sis cov neeg tsis noj nqaij kuj tseem noj qab nyob zoo, nrog cov tais diav xws li chickpea sauté lossis qe ntsuab - pab nrog basil pesto thiab sans pancetta, rau cov tsis yog nqaij - xa cov khoom.

Tsim los ntawm ntau lub thawv xa khoom, Rudimentary yog qhov txaus nyiam saib thiab tshawb nrhiav raws li nws yuav noj. Ua ke cov khoom noj qab zib nrog cov qauv zoo nkauj thiab nthuav dav ntawm Desmond Huynh, thiab koj yuav pom koj tus kheej hauv ib lub duav zoo kawg, qab thiabcafé unforgettable.

Xya Noob - Berkeley Street, Carlton

Seven Seeds café yog hom kev lag luam uas siv lawv cov kas fes tiag tiag. Yuav ua li cas tiag? Txaus los ua ntu zus 'cupping' ntu, qhov twg cov neeg tuaj yeem tuaj yeem pub dawb me me los noj hauv lub khob rau pej xeem, uas yog koj saj thiab qhab nia kas fes ib sab. "Nws yog ib txoj hauv kev zoo los txhim kho koj lub palate thiab kev sib cais ntawm kas fes saj," lub café hais. Nws kuj yog ib txoj hauv kev zoo los muab rov qab rau cov zej zog, raws li 100% ntawm koj qhov $ 4 khob kev pab cuam mus rau kev siab hlub.

Yog tias koj xav haus thiab haus koj cov kas fes ntau dua li tshuaj xyuas nws, koj yuav txaus siab paub tias Xya Lub Noob muaj cov ntawv qhia kas fes zoo heev thiab xaiv zaub mov txaus kom koj salivating hauv kev cia siab. Qab zib pob kws pancakes, brioche French toast, salmon rillette… Koj puas tshaib plab?

Kev Lag Luam - Poj huab tais Victoria Lub Tsev Hais Plaub Khoom Noj, CBD

Lub khw kas fes tshwj xeeb, café thiab cov khw muag khoom uas ntxim nyiam tshaj plaws ntawm "yug thiab yug hauv Melbourne", Market Lane muaj lub hom phiaj ntawm kev ua kas fes zoo thiab zoo siab.

Lawv yeej zoo li tau ncaws pob hauv chav haujlwm no, nrog rau lawv tus poj huab tais Vic café ua haujlwm zoo tshaj plaws brew kom ntxiv rau lwm yam khoom thiab khoom zoo uas koj tau khaws cia ntawm lub khw.

Nco ntsoov tias qhov no tsis yog lawv qhov chaw xwb: Txoj Kev Lag Luam kuj tuaj yeem pom ntawm Collins Street thiab Therry Street hauv CBD; hauv Carlton; thiab ntawm Prahran Market.

Thaum xav txog txhua qhov chaw zoo nkauj uas muaj kev txaus siab rau kas fes hauv Melbourne, nws yooj yim to taub yog vim li casyog li ntau tus neeg noj zaub mov tshwj xeeb txuas ntxiv mus rau lub nroog no tsis muaj tswv yim thiab kev coj noj coj ua. Nrog ntau txoj hauv kev mus rau lub tsev kawm ntawv tsis tu ncua ntawm lub tsev noj mov, koj tau ua phem rau kev xaiv - thiab peb cov npe tsuas yog qhov pib. Thaum koj pib tshawb nrhiav ntawm koj tus kheej koj yuav nthuav tawm ntau lub pov haum zais hauv cov nooks thiab crannies ntawm lub nroog no, qhov chaw cog kas fes zoo meej yog suav tias yog daim duab kos duab ntawm nws tus kheej.