Qhov Zoo Tshaj 15 Bars hauv Mexico City

2024 Tus sau: Cyrus Reynolds | [email protected]. Kawg hloov kho: 2024-02-08 03:22

Mexico City yog qhov chaw haus dej kub tshaj plaws nyob rau sab av loj tam sim no. Los ntawm cov glitzy tuav ntawm Polanco mus rau mariachi-filled cantinas ntawm Coyoacan, lub nroog no muaj lub qhov dej kom haum rau txhua tus saj. Rau cov neeg noj zaub mov thiab fashionistas, lub nroog lub nroog qhov chaw tshwm sim feem ntau tuaj yeem pom nyob hauv txoj kev ntoo ntawm La Condesa thiab La Roma, cov buzzing, muaj tswv yim zej zog nyob rau sab qab teb ntawm qhov chaw keeb kwm. Venture me ntsis ntxiv mus thiab koj yuav pom koj tus kheej hauv bohemian oasis ntawm Coyoacan, ib zaug hauv tsev rau Frida Kahlo.

Ntawm no, haus dej tsis yog txwv rau tom qab tsaus; sipping ntawm mezcal los yog ob qho tib si ntev lub lis piam noj su yog kev coj ua. Thaum lub hnub poob qis, chilangos nyiam tawm mus lig, ces nres rau tacos ntawm txoj kev mus tsev thaum sawv ntxov ntxov. Qhov no txhais tau hais tias cov khoom noj txom ncauj bar, los yog botanas, yog qhov tseem ceeb, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv cov tsoos cantinas uas lawv muaj qee zaum muab pub dawb rau koj haus. 10 feem pua cov lus qhia yog tus qauv, tab sis ntau dua yog txaus siab rau qhov kev pabcuam zoo.

Nrog cov neeg nyob hauv nroog loj, Mexico City cov neeg nyob hauv thiab cov neeg tuaj xyuas tau ua txhaum rau kev xaiv thaum nws los txog hmo ntuj. Qhov kev sib sau ua ke ntawm cov khoom noj zoo tshaj plaws hauv Mexico City yuav pab koj ua qhov zoo tshaj plaws ntawm koj mus ntsib.

Best Speakeasy: Jules Basement

Jules Basement lub ntsiab nkag mus yog los ntawm lub qhov rooj tub yees nyob tom qab ntawm lub tsev noj mov, tab sis nws yog qhov qhib zais cia hauv Mexico City. Muab zais rau hauv plawv ntawm Polanco, Mexico lub nroog zoo nkauj tshaj plaws, Jules muaj kev ntseeg siab zoo. Cia siab tias yuav siv cov suab paj nruag, teeb neon, zoo nkauj cocktails, thiab lub siab xav, tsis tshua muaj teeb meem ambience. Qhov kev hais lus futuristic no ua tiav sai sai rau hnub so, yog li tuaj txog ntxov lossis teem caij kom yeej cov kab.

Yuav Ua Li Cas: Cov npe cocktail muaj qhov zoo siab, keeb kwm kev tshoov siab zoo li La Cucaracha (Mexico City, c. 1930) thiab Mary Pickford (Cuba, c. 1920). Ntawm cov khoom siv niaj hnub no, Flor de Sangre yog qhov zoo tshaj plaws, suav nrog cov khoom xyaw Mev ib txwm muaj nrog kev sib tw.

Zoo tshaj Mezcalería: La Clandestina

Nrog ntau dua 40 ntau yam thiab cov neeg ua haujlwm paub, qhov tsaus nti, lub raj mis muaj neeg coob coob ntawm La Clandestina hauv La Condesa yog ib qho khoom plig ntawm lub thaj ntawm mezcal. Zoo li tequila, mezcal yog ua los ntawm agave, tab sis qhov ntawd yog qhov uas qhov zoo sib xws xaus.

Technically, tequila yog ib hom mezcal uas tsuas yog tsim los ntawm ib hom agave hauv qee thaj chaw ntawm lub xeev Jalisco. Mezcal, ntawm qhov tod tes, tuaj yeem los ntawm ntau qhov sib txawv agaves thiab muaj ntau qhov ntau ntawm cov tsw qab. Nws yog haus luam yeeb, complex, thiab tag nrho ib qho yooj yim mus haus dej thaum koj tau txais lub hang ntawm nws. Yog tias koj tsis yog tus kiv cua, hmo ntuj ntawm La Clandestina yuav ua rau koj hloov siab los ntseeg tsis muaj sijhawm. Tuaj txog ua ntej 10 teev tsaus ntuj. mus snag ib lub rooj.

Yam xaj: Qhov twg mezcal tusbartender pom zoo, pab nrog chili hmoov-npog txiv kab ntxwv slices.

Zoo tshaj Pulquería: La Nuclear

Thaum koj tau paub txog mezcal, pulque yuav tsum nyob tom ntej ntawm koj cov npe ntawm cov dej haus Mev. Ua los ntawm fermented es tsis txhob distilled maguey sap, pulque muaj nyob ib ncig ntawm cov cawv tib yam li npias thiab ib tug disconcertingly viscous zoo nkauj. Nws yog Mexico txoj kev mus haus dej los ntawm lub sijhawm ua ntej Hispanic mus txog rau xyoo pua 20th thaum npias pib ua nws qhov chaw.

Ntawm La Nuclear hauv Roma, tsoos pulquería tau muab qhov hloov tshiab tshiab nrog kev coj ua niaj hnub. Ob qho tib si ntuj pulque thiab flavoured curados (kho pulque) tau txais kev pab hauv tes ua ceramic mugs, thiab mezcal thiab npias kuj nyob rau hauv cov ntawv qhia zaub mov. Los ntawm lub qhov rooj viav vias mus rau cov yeeb yuj sab hauv phab ntsa, nws zoo li qhov chaw tsim los ncaws tawm hmo ntuj ntawm bar-hopping.

Yuav Ua Li Cas: Pulque flavours tuaj thiab mus ntawm La Nuclear vim haus dej lub sijhawm luv luv, tab sis sim cov kiwi yog tias koj tuaj yeem tau txais koj txhais tes.

Cov Khoom Noj Zoo Tshaj Plaws: Mercado Roma

Ib tav su tub nkeeg hauv Mexico City hu rau npias, khoom noj txom ncauj, thiab hnub ci thiab Mercado Roma xa rau tag nrho peb. Tsis tshua muaj mob hnyav dua li Condesa, Roma khaws nws cov ntxim nyiam hauv zos, thiab kev ua lag luam no yog qhov hloov kho tshiab, gourmet version ntawm nws cov thawj coj qub. Nyob rau hauv pem teb, koj yuav pom cornucopia ntawm cov khw muag khoom noj nrog Mexican thiab thoob ntiaj teb kev cuam tshuam thaum sab saud German-style Biergarten yog qhov chaw zoo tshaj plaws rau kev nyob rau hnub lossishmo.

Yuav Ua Li Cas: Craft npias thiab tshiab, fruity cocktails dominate cov zaub mov ntawm Biergarten, tab sis lub St. Andrews gin thiab tonic nyuaj rau yeej. Cov ice creams los ntawm Bendita Paleta yog cov khoom noj txom ncauj zoo meej ntawm txoj kev mus tsev.

Best Whisky Bar: Wallace

Wallace yog ib qho piv txwv kos npe ntawm Condesa's hipster rebrand, sib xyaw vintage ntxim nyiam nrog Mexico tus nplaig-hauv-cheek kev lom zem. Pizzas, qhaub cij, khoom siv tes ua npias, mezcal, thiab gin nrog rau cov zaub mov ntawm ntau tshaj 200 txawv whiskeys, tau los ntawm Nyiv, Teb Chaws Asmeskas thiab Scotland.

Muaj suab paj nruag los yog DJs feem ntau hmo ntuj thiab zoo nkauj sab saum toj terrace los tshawb. Wallace tuaj yeem ua haujlwm heev rau hnub so tom qab 10 teev tsaus ntuj, yog li lub sijhawm koj tuaj txog kom muaj tswv yim!

Yuav Ua Li Cas: Lub tsev cocktail combining whiskey, qhiav thiab dib.

Best Craft Beer Bar: Fiebre de M alta

Mexico kev lag luam khoom siv tes ua npias loj tuaj tuaj yeem coj mus kuaj ntawm ib qho ntawm Fiebre de M alta ob qhov chaw, hauv Polanco thiab Cuauhtemoc. Thaum lub teb chaws beers zoo li Tecate thiab Dos Equis tau ntev lawm haus dej ntawm Mexico, cerveza (los yog chela nyob rau hauv Mexican slang) tau undergone ib tug renaissance nyob rau hauv xyoo tas los no, nrog me me, sim outfits pops thoob plaws lub teb chaws.

Nrog cov zaub mov dav dav ntawm cov khoom noj hauv zos thiab txawv teb chaws hauv lub raj mis thiab ntawm kais, nrog rau tacos, sliders, thiab qhaub cij, Fiebre de M alta nyiam cov neeg coob coob thoob plaws yav tav su thiab yav tsaus ntuj. Muab los ntawm lub regional breweries xws li Cervecería de Colimathiab Cervecería Primus yog qhov tshwj xeeb.

Yuav Ua Li Cas: Yim-npias sampler board yog qhov chaw zoo pib.

Zoo Tshaj Hauv Zej Zog Bar: La Celestina

Qhib hnub Tuesday txog hnub Saturday hla txoj kev los ntawm Coyoacan Cathedral, La Celestina yog txhua qhov kev sib tw. Cov rooj zaum ntawm txoj kev taug kev yog qhov chaw zoo los so rau yav tav su hustle thiab bustle, thaum cov zaub mov Mev niaj hnub no khaws cov khoom nthuav. Hauv zos thiab thoob ntiaj teb DJs ntaus lub lawj nrog disco, indie pob zeb, techno, thiab txawm funk los ntawm 9 teev tsaus ntuj, tab sis qhov ntawd tsis tau txhais hais tias koj tsis tuaj yeem raus koj tus kheej hauv kev sib tham zoo hauv lub ces kaum.

Yuav Ua Li Cas: Mezcal de la casa ncaj nraim, lossis mezcal cocktail yog tias koj xav tau kev taw qhia me ntsis sweeter.

Best Wine Bar: La Xampañería

Txawm hais tias Mexican cawv tau dhau los ua neeg nyiam thoob ntiaj teb, chilangos lawv tus kheej tseem tsis ntseeg ntau. Feem ntau cov tuav tsuas yog muab cov npe luv luv thiab tsis txaus siab rau cawv, nyiam ua rau npias thiab ntsuj plig. Condesa's La Xampañería, lub npe hu ua La Champa, yog qhov tshwj xeeb, buzzing nrog trendy 20-qee yam sipping bubbly thaum yav tsaus ntuj. Qhov bar no muaj qhov nyiam romantic tab sis so kom txaus thiab cov zaub mov zoo tapas. Tso los rau hnub Tuesday hmo ntuj rau kev nyob jazz.

Yuav Ua Li Cas: Muaj ntau cov npe ntawm Spanish sparkling wine, lossis cava, muaj. Vilarnau yog qhov tseeb.

Best Cantina: La Coyoacana

Kub-tsev kawm ntawv cantinas nyuaj nrhiav hauv DF, tab sis La Coyoacana txaus siab ua raws li kev coj noj coj ua. Tom qab mus ntsib Frida Kahlo lub tsev xiav lossis lub khw muag khoom ntawm Coyoacan, nyob ntawm no rau noj su, noj hmo, lossis dej qab zib. Tuaj txog thaum ntxov rau hnub so kom tau txais lub rooj hauv lub tshav puam uas muaj ntau lub mariachi bands ua rau cov neeg coob coob nyob rau yav tav su thiab yav tsaus ntuj. Cov ntawv qhia zaub mov yog ib txwm haum nrog barbecue hnub Sunday.

Yuav Ua Li Cas: Ib koob tshuaj ntawm Don Julio 70 tequila rau haus thiab ob peb zaj nkauj ntawm mariachi band (kwv yees $ 10 rau peb).

Best Live Music Bar: Pata Negra

Pata Negra yog ib qho kev tsis txaus ntseeg, pheej yig Condesa lub tsev kawm ntawv, ua los ntawm qhov tshwm sim nyob rau hauv pem hauv ntej thiab lub tsev suab paj nruag nyob sab saud. Nrog rau niaj hnub hits thiab qub nyiam siv los ntawm cov neeg hais lus ntawm lub bar, nws yog lub sijhawm lav zoo. Sab saum toj yog ntau lub hnab sib xyaw, los ntawm cov chav kawm salsa rau hnub Wednesday thiab hnub Saturday mus rau rap, pob zeb, thiab kev ua yeeb yam lom zem rau lwm hnub. Kev nkag mus feem ntau yog dawb, thiab cov kab saum toj saud tuaj yeem ncav cuag qhov thaiv, yog li mus rau ntawm 9 teev tsaus ntuj. mus ntes ib qho yeeb yam. Kuj tseem muaj Pata Negra qhov chaw nyob hauv qhov chaw keeb kwm.

Yuav Ua Li Cas: Pata Negra muaj cov zaub mov muaj txiaj ntsig Spanish, tab sis npias tseem yog dej haus. Pib nrog Modelo Negra yog tias koj nyiam beers tsaus lossis Victoria rau qee yam sib zog me ntsis.

Best Modern Bar: Balmori

Ntau qhov chaw sim, tab sis ob peb ua tiav los ua ke cov khoom noj khoom haus zoo nrog rau hmo ntuj. Balmori yog ib qho ntawm ob peb, nrog rau ob qho tib si bar thiab lub rooj pabcuam, ntxiv rau tsev neeg ntaus emanating los ntawm DJ lub rooj muag zaub hauv nruab nrab ntawmtsev noj mov terrace tom qab tsaus ntuj. Cov qauv tsim high-end kov thiab cov rooj sib tham ntev ua rau lub ntiaj teb vibe, siab tshaj txoj kev tsis khoom ntawm La Roma.

Yuav Ua Li Cas: Nrog rau lub caij nyoog, Mev fusion zaub mov, Balmori ib txwm muaj kev xav tsis thoob txog nws lub tes tsho. Cov mussels nyob rau hauv cov cawv dawb yog ntseeg tau zoo heev, raws li yog cov cocktails txhua hli siv mezcal hauv zos.

Saib Zoo Tshaj: Mir alto Bar

Tus Torre Latinoamericana yog CDMX lub cim skyscraper tshaj plaws. Ua tiav xyoo 1956, Torre muaj npe nrov tiv thaiv peb qhov av qeeg loj, txawm tias nws tsis yog lub nroog lub tsev siab tshaj plaws. Muaj lub platform saib nyob rau saum toj, tab sis Mir alto Bar, ob peb pem teb hauv qab no, yog qhov yooj yim dua. (Ntxiv rau, nkag mus rau lub platform saib tus nqi ib yam li ib qho dej cawv ntawm lub bar.) Cov panoramic views yog qhov zoo tshaj plaws thaum hnub poob thiab nrog lub cheese board.

Yuav Ua Li Cas: Vim nws muaj koob meej nrog cov neeg txawv teb chaws, qhov no yog ib qho chaw hauv nroog uas nws tuaj yeem xaj margarita. Xav tias dawb los rhuav tshem tus pas selfie thiab puag koj cov neeg ncig tebchaws sab hauv.

Best Cocktail Bar: Xaman

Tucked tam sim ntawd hauv Juarez, sab qaum teb ntawm La Condesa, Xaman kho kev sib xyaw zoo li kev ntseeg. Lub bar me me yog ib qho kev ua phem rau qhov kev xav, nrog cov khoom vaj khoom tsev zoo nkauj zoo nkauj ntxiv los ntawm lub tsev pulsating thiab electronica. Cocktails, ntawm chav kawm, yog lub hnub qub ntawm kev ua yeeb yam, tshwm sim los ntawm cov tshuaj ntsuab ua ntej Hispanic, txuj lom, thiab ntsuj plig (hauv ob lub ntsiab lus ntawm lo lus.)

Yam xaj: Qhov tseem ceeb ntawmcacao, nopal, thiab kua txob nyob rau hauv pre-Hispanic America yog replicated qab lub Xaman bar. Cocktails tus kheej yog kev tshoov siab raws caij nyoog, yog li cia siab rau koj txoj kev xav.

Zoo tshaj Rooftop Bar: El Mayor

Mexico City lub ntsiab square (el zocalo) yog lub tsev rau cov attractions xws li Metropolitan Cathedral thiab Tuam Tsev Tuam Tsev Tsev khaws puav pheej. Unsurprisingly, nws tuaj yeem tau txais kev ntxhov siab me ntsis, yog li cov neeg paub coj hauv kev pom los ntawm ib qho ntawm ntau lub ru tsev terraces nyob ze. Perched saum lub khw muag ntawv nyob rau sab qaum teb sab hnub poob ntawm lub zocalo, El Tus Tswv Cuab muaj qhov tsis zoo ntawm qhov chaw keeb kwm. Cov keeb kwm mural thiab cactus vaj yog qhov txias dua li cov kitschy, thiab cov neeg tuaj saib tuaj yeem xaiv ntawm lub sam thiaj tshav ntuj los yog ntxoov ntxoo terrace.

Yuav Ua Li Cas: Sotol, ib txwm haus cawv ua los ntawm Anasazi thiab Tarahumara cov neeg ntawm Chihuhua, feem ntau nyuaj los ntawm DF. Yog tias koj muaj kev lom zem, koj tuaj yeem sim nws ntawm El Mayor, nrog rau cov tais diav Mev zoo li chile relleno.

Best Hotel Bar: Tsib caug lab

Ib daim ntawv teev npe ntawm Mexico City cov tuav zoo tshaj plaws yuav tsis ua tiav yam tsis muaj tsib caug lab. Nyob rau hauv Plaub Hlis Ntuj, Tsib caug Mils sib xyaw cov cocktails tshwj xeeb hauv qhov chaw so xav tsis thoob uas nyiam cov neeg taug kev thiab cov neeg nyiam hauv zos ib yam nkaus. Cov khoom kim heev décor nyob mus txog qhov kev cia siab ntawm ib qho ntawm lub ntiaj teb cov khoom noj khoom haus zoo tshaj plaws, ib yam li cov kev pabcuam zoo.

Yuav Ua Li Cas: Mezcal, ntsaum, thiab avocado tsuas yog qee cov khoom xyaw hauv Ant Man cocktail, tsim los ntawm cov kws tshaj lij sab saum toj Mica Rousseau. Sim nws yog tias koj twv.