2024 Tus sau: Cyrus Reynolds | [email protected]. Kawg hloov kho: 2024-02-08 03:27
Puerto Rico lub nroog lub nroog San Juan yog qhov tseem ceeb ntawm kev coj noj coj ua ntawm cov kob thiab muaj ntau lub tsev noj mov zoo tshaj plaws, noj mov, thiab cafes. Txawm hais tias koj tab tom nrhiav tus nqi pheej yig, rustic eatery lossis lub tsev noj mov zoo nkauj, koj tuaj yeem muaj nws hauv San Juan txhua lub sijhawm xyoo. Thaum koj nyob ntawd, nco ntsoov ua piv txwv hauv zos nyiam xws li cheese-filled pastries ntawm Santaella thiab squid number case Fideua nrog prawns ntawm Cocina Abierta nrog rau ntau lwm cov tais diav ntawm cov khw noj mov zoo no.
La Casita Blanca
Thaum nws los txog rau cov khoom qub qub, ua noj hauv tsev Puerto Rican, tsis muaj qhov chaw hauv San Juan zoo li La Casita Blanca. Ib qho kev nyiam ntawm txhua tus los ntawm cov nom tswv thiab cov neeg ua yeeb yam rau cov neeg ua haujlwm xiav-dab tshos, lub tsev noj mov tiag tiag no tau teeb tsa nyob rau hauv ib qho chaw ntsiag to ntawm Santurce. Hnub zoo tshaj plaws mus yog hnub Sunday thaum heaping cauldrons ntawm cov zaub mov Puerto Ricans kev hlub yog kab rau lub plab-busting tsiab peb caug. Hauv San Juan, qhov no yog ib qho ntawm cov neeg sawv cev tseeb tshaj plaws ntawm qhov ua noj dawb huv Puerto Rican yog txhua yam hais txog.
Marmalade Tsev noj mov thiab Wine Bar
Priding lawv tus kheej ntawm cov tais diav uas muaj tswv yim siv cov zaub mov ruaj khov, Marmalade tsis yog hais txog cov hauv qab noqhov tseeb ua noj tiam sis. Hloov chaw, kws ua zaub mov Peter Schintler nqa cov khoom xyaw uas tau txais txiaj ntsig zoo rau hauv lub rooj hauv txoj hauv kev tshwj xeeb thiab nyuaj uas yuav ua rau tag nrho koj cov kev xav. Ib txoj hauv kev zoo tshaj plaws kom txaus siab rau Marmalade yog xaiv ib qho ntawm cov zaub mov tasting-plaub, tsib, lossis rau chav kawm-yog li koj tuaj yeem tshawb txog ntau yam ntawm cov kob cov khoom organic thiab cov zaub mov hauv zos hauv kev xav ua ke, suav nrog ntau qhov kev xaiv neeg tsis noj nqaij.
Oceano
Txaus siab rau kev noj mov dej hiav txwv pem hauv ntej hauv plawv San Juan ntawm lub tsev noj mov Condado trendy. Qhov zoo nkauj, niaj hnub "tsev loj" ntawm Oceano teeb tsa theem rau ib qho kev paub zoo-thiab cov zaub mov tsis poob siab. Cov nqaij nruab deg-hnyav zaub mov yog cuam tshuam los ntawm qhov chaw sov thiab muaj tswv yim cov tais diav kom txaus siab rau txhua qhov kev txiav txim siab. Pib yav tsaus ntuj nrog ib qho ntawm Oceano cov dej haus kos npe, tom qab ntawd saj cov txuj ci ntawm kws ua zaub mov Ann Marie Antonetti thaum koj noj hauv hiav txwv cua.
Santaella
Tshuaj nyob rau hauv lub tsev keeb kwm, Santaella yog lub tsev noj mov ua rau Puerto Rican cov zaub mov tiag tiag siv cov khoom xyaw hauv zos los ntawm cov neeg ua liaj ua teb ua lag luam nyob ib sab. Tus kws ua zaub mov Jose Santaella tau hloov nws lub lag luam catering rau hauv qhov chaw noj mov uas siv nws 20-ntxiv rau xyoo dhau los ua kev sib yuav ntawm cov kob lub teb chaws sov nrog San Juan cov cuab yeej cuab tam rustic thiab cov qauv tam sim no hauv cuisine. Xaiv los ntawm cov ntawv qhia zaub mov loj, tom qab ntawd sim cov nyiam xws li tshis cheese quesadilla thiab nqaij npuas nqaij npuas, thiab ua tiav cov zaub mov nrog quesito, Puerto Ricancheese-filled pastry.
Serafina San Juan
Qhov kev sib tw New York City nyiam no tau ua rau nws txoj kev mus rau San Juan-thiab tau txais tos nrog qhib caj npab thiab tshuaj xyuas rave. Teeb nyob rau hauv La Concha Resort thiab Hotel, Serafina coj cov flavors ntawm ltalis mus rau Condado puam. Txaus siab rau cov khoom tshwj xeeb xws li crostini di sofia (toasted qhob cij nrog mozzarella thiab prosciutto), tagliolini di Portofino (pasta nrog pesto, hlua taum, ntoo thuv ceev, thiab qos yaj ywm) thiab nqaij qaib Milanese (crispy organic nqaij qaib nrog cov zaub ntsuab thiab txiv lws suav) ntxiv rau. ib daim ntawv qhia nthuav dav pizza.
1919 Tsev noj mov
Nyob hauv Condado Vanderbilt Hotel, noj mov zoo nkauj 1919 Tsev noj mov tau piav qhia tias yog kev paub dhau los thiab tsis yog txaus siab rau noj mov xwb. Michelin-hnub qub-tus kws ua zaub mov Juan Jose Cuevas qhia nws txoj kev paub ua noj ua haus los ntawm kev tsim cov khoom xyaw hauv zos rau hauv cov tais diav uas tshiab thiab niaj hnub, tshawb txog thaj tsam tshiab ntawm cov khoom qab zib. Xaiv los ntawm cov ntawv qhia zaub mov noj, peb chav kawm prix kho, lossis ua liaj ua teb-rau- rooj noj mov thaum koj coj mus rau qhov pom dej hiav txwv txawv txawv.
Cocina Abierta
Cov zaub mov hloov zuj zus ntawm lub tsev noj mov eclectic no tau txais kev tshoov siab los ntawm ntau haiv neeg 'cuisines thiab cov tswv yim tshiab hauv ntiaj teb ua noj. Los ntawm qhib chav ua noj, saib cov kws ua zaub mov tsim cov tais diav uas koj yuav txaus siab rau. Cov kev kawm raug cais los ntawm"ua" ib txog plaub, ntxiv rau ntau yam kev xaiv neeg tsis noj nqaij thiab cov tais diav. Los ntawm butternut squash flan mus rau squid number case Fideua nrog prawns thiab ob-txiav lamb chops, koj yuav muaj teeb meem txiav txim siab seb koj xav noj dab tsi thaum noj mov no.
YJose Enrique
Huab cua thiab cov khoom xyaw ntawm Puerto Rico yog qhov txhawb nqa thiab coj tus kws ua zaub mov Jose Enrique thaum tsim cov tais diav rau nws lub tsev noj mov. Ib xyoos tom qab qhib, Jose Enrique tau raug xaiv los ua ib lub tsev noj mov tshiab zoo tshaj plaws thiab tau txais kev qhuas ntxiv txij li thaum. Thaum zaum, koj tus neeg tos yuav muab ib daim ntawv sau rau koj ntawm tus kws ua zaub mov noj hmo ntawd, yog li cov zaub mov hloov tas li.
Punto de Vista Rooftop Tsev noj mov
Raws li lub npe qhia, Punto de Vista (Point of View) Rooftop Tsev noj mov muaj kev pom zoo nkauj ntawm San Juan los ntawm saum lub Hotel Milano. Featuring qhov tseeb Puerto Rican cuisine tau txais kev pab nyob rau hauv ib tug hip huab cua, Punto de Vista muaj ib co ntawm cov zoo tshaj plaws hauv zos tais diav nyob ib ncig ntawm. Entree speci alties muaj xws li churrasco Punto de Vista (Angus tiab steak qeeb-siav ntawm cov hniav nyiaj hniav kub), carne frita (ib txwm-seasoned kib hauv zos nqaij npuas), thiab nqaij qaib tacosuavecitos (grill nqaij qaib tacos).
Pannes
Qhib txhua hnub-los ntawm 6 teev sawv ntxov txog yav tsaus ntuj-Pannes Tsev noj mov muaj txhua yam los ntawm kev nyiam noj tshais mus rau qhov tseeb Puerto Rican noj hmo nrog rau kev xaiv loj ntawm cawv los ntawmcellar. Cov zaub mov ntawm lub tsev noj mov Condado no noj tshais txhua hnub nrog kas fes zoo heev hauv zos nrog rau Creole thiab lwm cov tais diav thoob ntiaj teb rau noj hmo nrog rau mofongo, nqaij nyuj tshwj xeeb, thiab mamposteao mov.
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