Caij nplooj zeeg Dawb Truffle Festivals hauv Ltalis

2024 Tus sau: Cyrus Reynolds | [email protected]. Kawg hloov kho: 2024-02-08 03:28

Dawb truffles yog cov khoom noj Italian sab saum toj thiab nyob rau lub caij nplooj zeeg, tau ua kev zoo siab nrog truffle fairs thiab festivals hauv nruab nrab thiab sab qaum teb Ltalis. Mus rau truffle fair yog ib qho yuav tsum tau rau cov neeg noj mov tuaj xyuas Ltalis.

Dawb truffles pom feem ntau hauv thaj tsam ntawm Piedmont, Molise, Tuscany, Umbria, Emilia Romagna, thiab Le Marche. Thaum Lub Kaum Hli thiab Kaum Ib Hlis, muaj ntau lub rooj sib tham dawb truffle tuav hauv cov cheeb tsam no, thiab lub caij nplooj zeeg cov tais diav ua nrog cov truffle dawb, tartufo bianco, muaj ntau nyob rau hauv qhov no ntawm Ltalis. Dab tsi tuaj yeem ua tau zoo dua li kev noj mov ntawm lub rooj noj mov ua nrog cov truffle zoo nkauj?

Mus rau truffle ncaj ncees yog qhov tsim nyog txawm tias koj tsis xav yuav truffles. Cov ntxhiab tsw ntxhiab ntawm cov truffles tshiab ua rau huab cua, thiab muaj cov tais diav hauv zos ua dawb rau sim (feem ntau tsawg dua li koj yuav them hauv tsev noj mov). Kuj tseem muaj kev lom zem thiab kev pom zoo, uas muag cov khoom noj hauv zos xws li cheese, salami, zib ntab, thiab cawv.

Fall White Truffle Fairs

Piedmont

• Alba Dawb Truffle Ncaj Ncees thiab Kev Ua Lag Luam: Ib qho ntawm nto moo tshaj plaws hauv tebchaws Ltalis, qhov kev ncaj ncees thiab kev ua lag luam no tshwm sim rau hnub so txij thaum pib lub Kaum Hli mus txog rau thaum lub Kaum Ib Hlis. Dhau li ntawm kev ua lag luam truffle thiab kev ncaj ncees, muaj ntau yam kev lom zem. Cov xwm txheej pib nrog ib hmo ntawm concerts thiab noj zaub mov sawv thiab xaus nrog lub ntiaj teb truffle auction thiab ib tug dawb truffle taug kev rau tourists. Tseem muaj ib tug nees luav.
• Moncalvo, hauv thaj chaw Monferrato ntawm Piedmont, kuj muaj kev ncaj ncees dawb truffle rau ob lub lis piam dhau los ntawm Lub Kaum Hli.

Tuscany

• San Miniato Truffle Fair, La Sagra del Tartufo Bianco: Muaj nyob rau hauv lub medieval toj roob hauv San Miniato rau hnub thib ob, thib peb, thiab plaub lub lis piam hauv lub Kaum Ib Hlis, qhov kev ncaj ncees no yog ib txoj hauv kev zoo los coj cov truffles tshiab. Ib feem loj ntawm Ltalis cov truffles dawb yog tsim nyob rau hauv thaj chaw no, thiab Kaum Ib Hlis yog lub plawv ntawm lub caij sib sau ua ke truffle. Muaj cov zaub mov thiab khoom siv tes ua sawv ntsug thiab kev lom zem thiab cov khw noj mov yuav muaj cov khoom noj khoom haus truffle. Yog tias koj tsis tau muaj truffles, qhov no yog qhov chaw zoo rau kev taw qhia.
• San Giovanni d'Asso, nyob ze Siena, muaj kev lom zem truffle zoo rau hnub so thib ob thiab thib peb ntawm lub Kaum Ib Hlis thiab lub tsev khaws puav pheej truffle qhib rau hnub so.
• Volterra tuav nws txoj kev ncaj ncees truffle dawb, hu ua Volterragusto, thaum lub Kaum Hlis thiab Kaum Ib Hlis.

Le Marche

• Acqualagna, lub nroog uas hu nws tus kheej "truffle peev" tuav lub rooj sib tw dawb rau hnub so pib thaum lub Kaum Hli mus txog nruab nrab Lub Kaum Ib Hlis.
• Sant'Angelo hauv Vado, ze Urbania, muaj kev sib tw truffle rau hnub so rau ob peb lub lis piam hauv Lub Kaum Hli thiab mus rau Kaum Ib Hlis.

Umbria

• Pietralunga tuav nws Mostra Mercato delTartufo e della Patata Bianca, kev ncaj ncees ntawm truffles thiab qos yaj ywm, nyob rau lub lis piam thib ob ntawm Lub Kaum Hli.
• Citta di Castello tuav White Truffle Exhibition thiab Kev Lag Luam thawj lub lis piam ntawm lub Kaum Ib Hlis.

Emilia-Romagna

• Savigno, nyob rau hauv toj siab sab hnub poob ntawm Bologna, tuav Savigno Sagra del Tartufo thawj peb hnub so ntawm lub Kaum Ib Hlis.
• Sasso Marconi, nyob rau hauv lub xeev ntawm Bologna, tuav truffle sagra lub lis xaus kawg ntawm lub Kaum Hlis thiab thawj lub lis piam ntawm lub Kaum Ib Hlis.
• Calestano, nyob rau hauv ib qho chaw zoo nkauj nyob rau hauv toj siab sab qab teb ntawm Parma, tuav ib tug Dub Truffle Fair txhua hnub Sunday txij thaum nruab nrab Lub Kaum Hli mus txog ib nrab Lub Kaum Ib Hlis.

Truffle Hunting thiab Truffle Excursions

Xav sim truffle yos hav zoov koj tus kheej? Muaj ntau qhov chaw mus rau kev noj zaub mov nrog tartufaio (tus neeg yos hav zoov truffle) thiab nws cov dev truffle. Nov yog ob peb yam:

• Cov Khoom Noj Tsiaj qus ltalis, ze Spoleto hauv Umbria, muaj kev yos hav zoov dub lossis dawb truffles los ntawm kev noj su hauv tsev nrog truffles (tau kawg) thiab cov cawv hauv zos. Lawv kuj khiav cov khoom kim heev Dub Truffle Lodge.
• Truffle Hunting Alba muaj cov zaub mov ntawm kev mus yos hav zoov dawb truffle uas tuaj yeem ua ke nrog kev mus ntsib winery, chav ua noj thiab, ntawm chav kawm, zaub mov raws li cov truffles dawb.
• Truffle Hunting in Le Marche: Le Marche Nyiaj so koobtsheej muaj kev mus yos hav zoov ib zaug lossis ntau hnub rau cov truffles dawb lossis dub, nyob ntawm lub caij. Kev mus ncig ib hnub suav nrog noj su hauv ib cheeb tsam trattoria.
• NyobTruffle Hunter muaj pab pawg xyoo puag ncig thiab kev ncig xyuas kev yos hav zoov ntiag tug nyob ze ntawm Tuscan toj lub nroog San Miniato, uas tuaj yeem ua raws li noj su, wine tastings lossis chav ua noj.

Ntau lub tsev so kuj muaj kev paub yos hav zoov truffle ntawm tus nqi ntxiv. Hauv toj siab saum Forli' hauv Emilia Romagna, cov qhua ntawm Al Vecchio Convento tuaj yeem sau npe rau kev yos hav zoov truffle nrog rau lwm yam dej num. Hauv Tuscany, qhov khoom kim heev Castelfalfi Resort muaj kev yos hav zoov truffle.