Tshawb nrhiav Cov Khoom Noj Qab Haus Huv Mev Los Ntawm Spain

2024 Tus sau: Cyrus Reynolds | [email protected]. Kawg hloov kho: 2024-02-08 03:33

Cov cawv txiv hmab liab nto moo tshaj plaws hauv Spain los ntawm thaj tsam ntawm La Rioja thiab Ribera del Duero. La Rioja nyob rau sab qaum teb Spain tsuas yog sab qab teb ntawm Basque Lub Tebchaws, nyob rau hauv qab ntawm Cantabrian Toj siab, qhov chaw vaj txiv hmab ua lub hav Ebro. Muaj ntau lub caij ntuj sov festivals ntawm no suav nrog kev sib ntaus sib tua cawv hu ua Batalla de Vino. Ribera del Duero tseem nyob rau sab qaum teb Spain thiab suav tias yog ib qho ntawm kaum ib cheeb tsam ntawm Castile thiab Leon nrog cov cawv txiv hmab zoo.

Qhov tseeb, lub zej zog no tau ua cawv ntau tshaj 2,000 xyoo. Txawm hais tias cov cheeb tsam no muaj kev sib haum xeeb, cov neeg ua yeeb yam tuaj yeem coj cov cawv txiv hmab hauv lawv thaj av los ntawm kev koom tes hauv ib qho ntawm ntau yam cawv ncig xyuas ntawm Spain. Cov cheeb tsam cawv ntawm La Rioja thiab Ribera del Duero muaj qhov ci ntsa iab thiab cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj ntau thiab pheej yig piv rau lwm qhov ntawm Spain.

La Rioja

Cov txiv hmab txiv ntoo siv ntau tshaj plaws rau Rioja yog Tempranillo, txiv hmab txiv ntoo hauv Spain. Lub npe yog muab los ntawm Spanish lo lus temprano, uas txhais tau tias "thaum ntxov," raws li cov txiv hmab txiv ntoo siav ntxov dua li lwm cov txiv hmab txiv ntoo. Lwm cov txiv hmab txiv ntoo siv rau Rioja suav nrog Garnacha Tinta, Graciano, thiab Mazuelo. Txhua xyoo, thaj av ntawd ua rau ntau tshaj 250 lab liters cawv. Cov neeg taug kev tuaj yeem sim cov cawv no ntawm lub bar los ntawm kev musmus rau Calle Laurel hauv Logroño lossis mus saib lub vaj txiv hmab lossis winery ncaj qha.

Cov neeg uas tab tom nrhiav kev ua koob tsheej nrog kev taug txuj kev nyuaj tuaj yeem mus ntsib Haro Wine Festival hauv Haro, lub nroog hauv cheeb tsam La Rioja uas muaj npe nrov rau kev tsim cov cawv liab no. Kev ua koob tsheej tshwm sim txhua xyoo nyob rau lub Rau Hli thiab mus tag nrho txoj kev rov qab mus rau lub xyoo pua 13th thaum Haro faib cov cuab yeej ntawm nws tus kheej thiab nws cov neeg nyob ze Miranda De Ebro. Niaj hnub no, cov neeg tuaj koom hnav lub tsho dawb thiab ib txoj phuam liab ua ntej kev sib ntaus sib tua nto moo cawv tshwm sim, qhov chaw uas lawv siv cov thoob dej yug ntses thiab cov tshuaj txau los tso rau hauv lawv cov cawv. Qhov tseeb, qhov kev lig kev cai no tau txhawb nqa.

Ribera del Duero

Ribera del Duero yog thaj av uas nyob ntawm tus dej Duero hauv Castilla-Leon, txuas ntxiv los ntawm Burgos mus rau Valladolid thiab suav nrog lub nroog Peñafiel. Ribera del Duero wine siv Cabernet Sauvignon thiab Tempranillo txiv hmab txiv ntoo. Cov cawv txiv hmab kim tshaj plaws hauv Spain, ua los ntawm qhov tseem ceeb Vega Sicilia winery, los ntawm thaj av no. Lwm thaj chaw nto moo liab caw hauv Spain suav nrog Navarra, Priorato, Penedès, thiab Albariño.

Ribera del Duero wines nrov tshaj plaws suav nrog Vega Sicilia Unico Gran Reserva, Dominio de Pingus "Pingus," thiab A alto. Cov cawv txiv hmab no tuaj yeem nyob qhov twg los ntawm $ 43 ib lub raj mis mus txog $ 413 rau ib lub raj mis.

Red and White Wine

Thaum noj mov hauv Spain, qhov muaj koob npe loj ntawm Rioja thiab Ribera del Duero feem ntau ua rau cov neeg noj mov hauv tsev noj mov tawm tswv yim ntawm ob. Hauv kev sib piv rau Rioja, Ribera feem ntau suav tias yog khoom kim heev, thiab nws kim dua. Txawm tias liabwine yog nrov tshaj plaws los ntawm ob cheeb tsam no, muaj qee yam Spanish dawb wines muaj. Piv txwv li, White Rioja los ntawm Viura yog qhov kev xaiv zoo, nrog rau Sherry thiab Cava.