Yog tias Mus Saib Lake Como, sim 7 Lub Tsev Noj Mov no
Yog tias Mus Saib Lake Como, sim 7 Lub Tsev Noj Mov no

Video: Yog tias Mus Saib Lake Como, sim 7 Lub Tsev Noj Mov no

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Anonim
Caprese zaub xam lav nrog San Marzano txiv lws suav thiab Buffalo Mozzarella thiab basil nplooj
Caprese zaub xam lav nrog San Marzano txiv lws suav thiab Buffalo Mozzarella thiab basil nplooj

Thaum koj noj ib yam li ib cheeb tsam hauv Lake Como, koj yuav tau xaj khoom noj xws li npua qus, tripe, thiab pas dej shad. Larian cuisine yeej yeej, tab sis qee qhov Italian standbys yog qhov zoo ntawm no. Tej zaum koj yuav xav tias koj twb paub noj dab tsi hauv ltalis, tab sis ntawm no yog cov zaub mov zoo tshaj plaws los sim hauv Lake Como.

Risotto con Filetti di Pesce Persico (Perch Nrog Risotto)

Risotto Lariana Nrog Fresh Lake Como Perch
Risotto Lariana Nrog Fresh Lake Como Perch

Perch yog ib hom ntses zoo tshaj plaws hauv Lake Como. Thaum nws yog ib qho nyuaj mus tsis ncaj ncees lawm nrog ib tug perch phaj, sim nws nrog risotto yog tshwj xeeb tshaj yog qab. Qee lub sij hawm nws tau txais kev pab ntawm pasta mov paj nrog butternut, sage, parmesan, thiab ib tug hint ntawm caw.

Qhov twg noj Risotto con Filetti di Pesce Persico: Ristorante Sociale, Via Rodari 6, Como, nyob hauv plawv nroog, ze rau txoj kev nyiam tshaj plaws nrog cov neeg yuav khoom. Lub tsev hnub rov qab mus rau xyoo 1813 tab sis tau rov qab los rau xyoo 2008. Cov tswv lag luam hais tias lawv cov mis rau kev vam meej yog "hauv qhov yooj yim thiab zoo ntawm cov khoom." Reservations pom zoo.

Insalata Caprese (Tomato Salad)

Insalata Caprese thiab Lake Como View
Insalata Caprese thiab Lake Como View

Insalata Caprese keeb kwm ntawm Isle of Capri. Tab sis lwm thaj tsam ntawm Ltalis muajtau txais no txiv lws suav thiab mozzarella zaub xam lav, ntxiv me ntsis variations uas muaj nyob rau hauv zos.

Vim tias cov zaub mov kuj yooj yim, nws yog qhov tseem ceeb uas cov khoom xyaw ua liaj ua teb tshiab thiab qab. Lwm thaj chaw ntawm Ltalis paub zoo dua rau cov txiv lws suav loj hlob, tab sis thaj tsam Lake Como muaj ntau yam ntawm cov neeg ua liaj ua teb kev lag luam ntawm Como thiab Lecco.

Cov kws ua zaub mov hauv zos tau nkag mus rau cov khoom tshiab, tej zaum yog vim li cas Insalata Caprese thiaj li nrov thiab yooj yim rau pom ntawm cov zaub mov hauv zos.

Qhov twg noj Insalata Caprese: Grand Hotel Tremezzo ntawm Via Regina hauv Tremezzina muab qhov zoo nkauj terrace vista los ntawm kev txaus siab rau cov zaub xam lav no - pom ib zaug nyiam los ntawm Greta Garbo. Lwm qhov kev xaiv nrog kev pom yog Castello di Vezio ntawm toj roob hauv pes saum Varenna.

Brasato di Cinghiale Selvatico (Braised Wild Boar)

Wild Boar Plated
Wild Boar Plated

Cov neeg taug kev uas nkag mus rau hauv toj roob hauv pes uas nyob ib puag ncig Lake Como tau ceeb toom kom saib xyuas cov npua qus. Cov neeg noj zaub mov kuj tseem nrhiav cov npua uas tau noj mov los yog hauv stew.

npua npua yog nyiam nyob rau lub caij nplooj zeeg, tab sis nws tshwm rau ntawm cov ntawv qhia zaub mov hauv lwm lub caij. Feem ntau nws yog marinated hauv cawv thiab ua haujlwm nrog cov zaub tshiab hauv zos.

Qhov twg noj Brasato di Cinghiale Selvatico hauv Lake Como cheeb tsam: Trattoria Baita Belvedere, Località Chevrio 43 hauv Bellagio pab npua qus hauv ntau hom, suav nrog ua stew. Koj tseem yuav txaus siab rau qhov kev pom dav dav ntawm Bellagio thiab lub pas dej.

Polenta

Polenta
Polenta

Polenta yog ib qho kev xaiv zaub mov nrov, feem ntau yog ib sab phaj lossiscov khoom xyaw. Feem ntau nws tau ua los ntawm pob kws, thiab ua haujlwm ntau yam.

Qee qhov kev pabcuam yog creamy thiab kub, nrog rau qhov sib xws koj yuav pom hauv Asmeskas cov zaub mov lossis porridge. Qee zaum, polenta yog txias, hlais zoo li qhob cij thiab tom qab ntawd ci los yog kib. Qhov no yog nyob ntawm lub teb chaws ntawm keeb kwm nyob rau hauv uas lub polenta yog ua.

Qhov twg noj polenta hauv Lake Como cheeb tsam: Trattoria del Bracconieri, ntawm Roma 1 hauv Brunate yog ib qho khoom noj uas txaus siab rau nws tus kheej rau kev pabcuam feem ntau ntawm cov tsoos Lake Como favorites. Polenta ntawm no yog ib qho tseem ceeb ntawm cov npua qus hauv cov cawv liab, braised Scottish Angus nqaij nyuj nrog cheese los yog porcini nceb.

Foiolo (Tripe)

Foiolo Hauv Cam khwb cia hlau
Foiolo Hauv Cam khwb cia hlau

Busecca lossis foiolo yog qhov hloov pauv ntawm cov zaub mov hauv Lombardy hu ua trippa, lossis dab tsi Asmeskas yuav hu ua tripe. Cov neeg ua liaj ua teb ua noj rau ntau tiam neeg, thiab nws tau dhau los ua ib feem ntawm Christmas hmo noj hmo ua kev zoo siab hauv qee lub nroog.

Foioolo sawv cev rau lub leanest tripe muaj. Qee cov neeg tuaj xyuas yuav tsis txaus siab tias qhov no yog qhov tshwj xeeb ntawm tus nyuj lub plab, tab sis nws yog ib feem ntawm cov zaub mov hauv zos. Nws yog ib qho appetizer rau cov neeg taug txuj kev nyuaj, thiab tsis zoo li qee qhov kev xaiv, qhov tsw feem ntau yog nruab nrab.

Qhov twg noj foiolo hauv Lake Como cheeb tsam: Hauv Motrasio, Hotel Posta's La Veranda Tsev Noj Mov, Via S. Rocco, muaj busecca ntawm cov zaub mov raws caij nyoog.

Missoltino (Sun-Dried Lake Shad)

Grilled Dried Shad Missoltino
Grilled Dried Shad Missoltino

Sun-dried lake shad tau ua haujlwm rau ntau tiam neeg hauv cheeb tsam no. Shad yogcov tswv cuab ntawm tsev neeg sardine, thiab lawv tsev kawm ntawv muaj ntau hauv Lake Como. Cov neeg nuv ntses ntsev lawv ob peb hnub, ces dai lub shad kom qhuav. Hauv Italis, cov ntawv qhia zaub mov yog missoltino.

Cov txheej txheem koom nrog ntau dua li cov qhua xav txog. Kev mob hnyav yog siv los xyuas kom meej tias tsuas yog siv ntsev kom raug, thiab cov txheej txheem kev laus nthuav dav kom raug.

Missoltino tuaj yeem noj nrog khob cij ua appetizer.

Qhov twg noj missoltino hauv cheeb tsam Lake Como: Hotel Metropole Suisse, Piazza Cavour 19 hauv Como muaj missoltino ntawm nws cov ntawv qhia caij nplooj ntoos hlav / caij ntuj sov.

Fragole con Gelato (Strawberries With Gelato)

Italian Strawberry Gelato
Italian Strawberry Gelato

Qhia fragole con gelato thiab tau txais cov txiv pos nphuab hlais rau saum ib qho kev noj qab haus huv Italian ice cream. Yog tias tab tom nrhiav khoom noj qab zib zoo nkauj, qee tus yuav pom qhov kev xaiv no dull. Attraction nce thaum ib tug xav tias, nyob rau tej lub sij hawm ntawm lub xyoo, strawberries yog tshiab. Ltalis yog, qhov tseeb, lub ntiaj teb plaub-loj tshaj plaws exporter ntawm strawberries.

Qhov twg noj Fragole con Gelato hauv Lake Como cheeb tsam: Baba Yaga Steakhouse & Pizza, Via Eugenio Vitali 8 hauv Bellagio, zaum hauv qhov chaw keeb kwm ntawm lub nroog. Cov huab cua yog qhov yooj yim txaus los tos txais ntau tus qhua.

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