Keeb Kwm Ceev ntawm New Orleans 'Famous Café du Monde

2024 Tus sau: Cyrus Reynolds | [email protected]. Kawg hloov kho: 2024-02-08 03:50

Café du Monde yog lub khw kas fes nto moo tshaj plaws hauv ntiaj teb thiab lub tsev haujlwm New Orleans. Pom qhov kawg ntawm Fab Kis Kev Lag Luam thiab lub ces kaum ntawm Jackson Square hauv New Orleans 'French Quarter, Café du Monde tau ua haujlwm rau lawv cov khoom noj qab zib thiab creamy cafés au lait txij li xyoo 1862.

Café du Monde tau ntev lawm yuav tsum mus ntsib rau txhua tus neeg tuaj xyuas New Orleans, tab sis nws puas tsim nyog rau hype? Hauv ib lo lus: yog. Cov ntawv qhia zaub mov ntawm lub tsev noj mov iconic no tsis tau hloov pauv txij li hnub Tsov Rog Tsov Rog: kas fes, beignets, kub chocolate, mis nyuj, kua txiv kab ntxwv tshiab thiab ntxiv tsis ntev los no ntawm kas fes thiab dej qab zib. Nyob rau hauv lub ntiaj teb no ceev ceev uas peb niaj hnub yuam kom txiav txim siab, lub qub-fashioned Café du Monde ua tej yam yooj yim. Nws yog, yog li ntawd, ib qho kev qhia zoo rau lub vibe ntawm New Orleans, qhov twg tej zaum yuav muaj me ntsis tsis txaus siab dua li rov qab los tsev.

Cov dej haus kom xaj yog, ntawm chav kawm, café au lait, kas fes kub nrog mis nyuj sov ntxiv (txawm tias café noir - kas fes dub - kuj yog ib qho kev xaiv). Lub kas fes ntawm no yog txiav nrog chicory (endive root), ib qho kev lig kev cai hauv zos tau pib thaum lub sij hawm blockades ntawm Civil War thaum kas fes tsis txaus. Chicory yog iab tshaj li kas fes tab sis tsawg acidic. Lub ci yog nplua nuj thiab tsaustab sis tsis muaj qhov khaus acidity ntawm tus qauv Fabkis Roast. Nws kuj tseem muaj caffeine tsawg dua li ib khob kas fes ncaj, yog li haus ob rau qhov siab tshaj plaws perkiness.

Cov beignets yog lub ntsiab attraction, ho. Crispy rau sab nraud, pillowy-mos nyob rau hauv, thiab heaped nrog hmoov qab zib, lawv yog qhov zoo tshaj plaws hunk ntawm kib mov paj uas koj yuav muaj. Lawv tuaj nyob rau hauv ib qho kev txiav txim ntawm peb, kub los ntawm lub fryer, nrog cov hmoov qab zib melting softly rau hauv lub sheen ntawm cov roj ntawm lawv nto. Noj lawv sai li sai tau raws li koj tus nplaig tuaj yeem nqa tau - qhov kub melty gooeyness ua ke nrog lub crunch ntawm qhov chaw yog qhov zoo siab ntawm textures. Nws yooj yim noj peb ntawm koj tus kheej, thiab hais ncaj ncees, vim li cas ho tsis koj?

Qhov zoo ntawm kas fes thiab beignets tau nyob ruaj khov ntev npaum li leej twg tuaj yeem nco qab, thiab qhov pom ntawm Jackson Square los ntawm cov ntxhuav yog lus dab neeg. Qhov ntawd tsis tau hais, txawm li cas los xij, tias Café tsis yog tsis muaj qhov tsis zoo. Nws zoo li yuav muaj neeg coob coob, tshwj xeeb tshaj yog nyob ib ncig ntawm lub sijhawm noj tshais, thiab cov hmoov qab zib zoo li tawm ntawm cov nplaum nplaum thoob plaws txhua yam - hauv pem teb, rooj zaum, rooj. Cov chav da dej feem ntau tsis zoo, thiab kev pabcuam yog brusque. Txawm li cas los xij, tsis muaj ib yam ntawm cov no yog qhov cuam tshuam tiag tiag, raws li kuv txhawj xeeb, thiab kuv yeej khaws Café du Monde ntawm kuv must-mus saibdaim ntawv, tshwj xeeb tshaj yog thawj zaug. neeg tuaj saib lub nroog.