Tsev Khoom Noj thiab Dej Haus hauv Nicaragua

2024 Tus sau: Cyrus Reynolds | [email protected]. Kawg hloov kho: 2024-02-08 03:52

Cov zaub mov thiab dej haus ib txwm muaj ntawm Nicaragua yog tus sawv cev ntawm ntau haiv neeg ntawm nws cov neeg nyob. Mev, Creole, Garifuna, thiab cov neeg hauv paus txawm Nicaraguan cuisines muaj tag nrho cov cuam tshuam nyob rau hauv niaj hnub Nicaraguan zaub mov, uas feem ntau cov neeg taug kev pom qab-thiab pheej yig heev. tshaib plab? Txaus siab rau Nicaragua zaub mov thiab haus! Nco ntsoov txuas ntxiv koj txoj kev tshawb nrhiav los ntawm kev sim cov zaub mov Nicaraguan.

Meals

Feem ntau ntawm Nicaraguan pluas noj yog tsim los ntawm cov khoom noj hauv Nicaragua. Cov no muaj xws li pob kws, taum, plantains, yucca, thiab peppers. Cov yam ntxwv Nicaragua noj mov uas koj tuaj yeem sim thoob plaws lub tebchaws tuaj yeem suav nrog nqaij xws li nqaij qaib, nqaij npuas, lossis cov nqaij nruab deg tshiab los ntawm Nicaragua cov ntug dej hiav txwv loj, cov nplej sib sib zog nqus, mov, thiab taum (gallo pinto) thiab zaub qhwv zaub xam lav. Txiv maj phaub dej thiab nqaij kuj yog ib qho khoom xyaw, feem ntau ntawm ntug dej hiav txwv Caribbean.

Ib qho Nicaraguan pluas tshais uas koj pom hauv tsev thiab tsev noj mov feem ntau muaj qe, cheese, gallo pinto, thiab qab zib plantains, tau txais kev pab nrog mov dawb los yog pob kws tortillas. Cov kua txiv hmab txiv ntoo tshiab lossis kas fes nrog rau feem ntau Nicaragua noj tshais.

Nyob zoo ib tsoom niam txiv kwv tij neej tsas sawv daws

• Chicharrones: Nqaij npuas kib nqaij npuas. Cov no yog crunchy thiab delicious nrogtortilla thiab guacamole.
• Vigoron: Qhov no yog pluas mov classic Nicaragua. Nws tau hais tias nws tau npaj thawj zaug hauv Granada, suav nrog chicharron, yucca, thiab zaub qhwv.
• Nacatamal: Nws yog Nicaraguan version ntawm tamale-pob kws hmoov nplej zom nrog nqaij (tshwj xeeb yog nqaij npuas, mashed qos yaj ywm thiab / los yog veggies, khi rau hauv nplooj nplooj, thiab boiled..
• Indio Viejo ("Kub Indian"): Cov zaub mov yog ib qho khoom noj zoo li cov zaub mov uas muaj cov nqaij, dos, txiv lws suav, thiab kua txob kib nrog precooked pob kws noj, ces thinned nrog txiv kab ntxwv kua txiv thiab broth. Adorned nrog mint, tib neeg muaj nws nrog tortilla.

Khoom noj txom ncauj & sab

• Quesillo: Ib qho tortilla ntim nrog cheese thiab ua haujlwm nrog qab zib, dos, vinegar, thiab chile.
• Tostones: Crunchy tob-fried plantains, ib qho khoom noj khoom haus tsis tseem ceeb hauv Nicaraguan cuisine. Kuj tseem hu ua platanos fritos.
• Gallo Pinto: Nplej thiab taum. Sib xyaw nrog txiv maj phaub mis nyuj ntawm Nicaragua lub ntug dej hiav txwv Caribbean.

khoom qab zib tsoos tsho

• Cajeta de Coco: Caramelized hlua ntawm txiv maj phaub thiab yucca.
• Tres Leches ncuav mog qab zib (Pastel de Tres Leches): Lub ncuav mog qab zib soaked nyob rau hauv peb hom mis nyuj, xws li evaporated mis nyuj, sweetened condensed mis nyuj, thiab qab zib. Nws feem ntau ua rau txias.

dej haus

Nicaragua haus "el macuá", yog ib qho kev sib xyaw ntawm lub teeb rum, kua txiv hmab txiv ntoo, kua txiv qaub, thiab qab zib tsis ntev los no tau pov npav rau cov dej haus Nicaragua. Txhua tus neeg taug kev yuav tsum sim haus dej haus no, nws qab heev.

Thaum nws los txog rau cerveza (npias), lub npe nrov Nicaragua npias yog Toña thiab La Victoria. Bufalo yog ib qho tshiab Nicaragua npias. Tab sis koj tuaj yeem nrhiav tau thoob ntiaj teb npias xws li Heineken thiab Corona thiab nrhiav tau yooj yim hauv Nicaragua.

Nicaragua cov txiaj ntsig ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav yog siv ntau yam dej haus uas tsis muaj cawv, sib xyaw nrog dej, mis nyuj, lossis yogurt. Hauv Nicaragua, nws yog qhov zoo tshaj rau kev ua txhaum ntawm kev nyab xeeb yog tias koj tsis paub tseeb tias cov dej huv huv; kuj hais kom koj haus sin hielo, los tsis muaj dej khov.

Nyiaj rau zaub mov

Nyob hauv Nicaragua lub peev ntawm Managua, thoob ntiaj teb chains zoo li McDonald's yuav luag zoo li cov khw noj mov hauv Nicaragua tiag tiag. Lub taub hau mus rau kev ua lag luam hauv Leon rau qee tus nqi qis Nicaragua cuisine, lossis lub tiaj ua si hauv plawv hauv Granada rau lub phaj los ntawm tus neeg muag khoom ntawm txoj kev. Raws li Nicaragua lub ntug dej hiav txwv zoo nkauj, hauv thaj chaw xws li San Juan del Sur thiab Bluefields, koj tuaj yeem txaus siab rau qee lub ntiaj teb cov nqaij nruab deg tshiab tshaj plaws-xws li lobster-ntawm cov khw noj mov hauv ntug hiav txwv. Hmoov zoo, Nicaragua zaub mov yog qhov pheej yig heev, thiab suav nrog lobster.