Cov zaub mov hauv Uruguay

2024 Tus sau: Cyrus Reynolds | [email protected]. Kawg hloov kho: 2024-02-08 03:22

Tsis zoo li ntau qhov chaw ntawm South America uas tau pom cov kab lis kev cai hauv paus txawm qhia cov tais diav rau hauv lub tebchaws, Uruguay muaj cov zaub mov uas yuav luag tag nrho cov tais diav los ntawm Tebchaws Europe. Ntau yam kev cuam tshuam txhais tau hais tias muaj lus Mev, Italian, Askiv, German, thiab lwm yam kev cuam tshuam nyob sab Europe kom pom nyob rau hauv Uruguayan cuisine, uas muab rau nws ntau yam thiab nthuav ntau yam ntawm cov khoom noj.

Tseem muaj ntau hom zaub mov uas tau txais kev pab thiab noj txawv ntawm qhov lawv ib txwm nyob hauv Europe. Ib qho tseem ceeb ntawm Uruguayan cuisine yog siv nqaij nyug, nrog Uruguayans yog lub ntiaj teb cov neeg siv khoom noj nqaij nyuj rau ib tus neeg.

Asado

Qhov no ib txwm barbecue yuav pom thoob plaws South America thiab yeej yog ib qho kev tshwm sim uas tsim nyog txaus siab yog tias koj tau txais lub sijhawm los mus xyuas Uruguay. Asado yog barbecue tshaj qhov qhib hluav taws, thiab thaum ntau tus neeg yuav pom yaj, tshis, lossis lwm yam nqaij siv, tsis muaj kev ntseeg tias hauv Uruguay, nqaij nyug yog tus huab tais ntawm asado barbecue.

Cov xwm txheej no feem ntau yog noj mov rau hnub so lossis hnub so tshwj xeeb. Cov neeg nyob hauv ib cheeb tsam yuav tuaj ua ke, nrog cov tswv npaj cov asado thiab cov neeg tuaj xyuas nqa cov tais diav los yog zaub xam lav nrog lawv, ua rau lub sijhawm zoo sib xws.

Empanadas

Zoo li ntau lub tebchaws hauv South America, empanada yog ib hom khoom noj nyob sab Europe uas feem ntau ntim nrog nqaij nyug los yog nqaij npua thiab cheese, txawm tias muaj ntau yam khoom ntim, suav nrog ntau yam uas tsuas pom muaj nyob hauv thaj chaw tshwj xeeb. lub teb chaws. Cov no feem ntau yog qee qhov piv txwv zoo tshaj plaws ntawm cov khoom noj ceev muaj, thaum cov neeg ua mov ci kuj tseem yuav qee zaum npaj cov khoom qab zib ntawm pastries.

Ib qho txawv ntawm cov zaub mov yog Empanada Gallega, uas tau coj los rau Uruguay los ntawm cov neeg tuaj txawv teb chaws Galician, thiab pom cov ncuav qab zib uas muaj ntses, dos, kua txob, thiab cov kua ntses qab.

Frankfurter Kranz

Keeb kwm los ntawm German nroog Frankfurt, cov khoom qab zib no txhais tau tias yog Frankfurt Crown tau nrov hauv Uruguay, feem ntau tau txais kev pabcuam hauv khw noj mov thiab sijhawm tshwj xeeb. Daim txhuam cev ncuav mog qab zib rau cov khoom qab zib yog ci rau hauv lub nplhaib-zoo li tin thiab muab hlais rau hauv ob los yog peb daim ua ntej tau ntim nrog buttercream icing thiab txiv hmab txiv ntoo preserves.

Lub ncuav mog qab zib yog rov tsim dua nrog cov khaubncaws sab nraud povtseg hauv qhov chaw ua ntej coated hauv ntau buttercream uas yog ces liberally sprinkled nrog crunchy caramel hazelnuts, ntxiv kev ntxhib los mos thiab tsw rau lub ncuav mog qab zib.

Uruguayan-Style Polenta

Nyob hauv nws haiv neeg Italia, cov nplej porridge polenta feem ntau yog ua ib sab phaj nrog rau cov nqaij lossis lwm yam zaub mov, tab sis hauv Uruguay, pluas mov tau hloov kho kom cov polenta yog qhov tseem ceeb. Qhov no yog ib qho nrov thiabpheej yig tais, thiab lub polenta yog ces muab nrog ib tug ntses, feem ntau zoo ib yam li cov kua ntses ua hauj lwm nrog pasta, nrog rau melted cheese.

Nov yog ib lub tais uas feem ntau tau noj hauv tsev neeg noj hmo lossis kev sib sau loj thiab feem ntau yog ib qho ntawm cov tais diav kim tshaj plaws los yuav rau cov neeg taug kev hla Uruguay ntawm pob nyiaj siv.

Churros

Zoo ib yam li empanada, cov neeg tuaj xyuas Uruguay yuav pom tias churro yog ib qho zaub mov muaj nyob rau hauv ob qho tib si qab zib thiab savory ntau yam, txawm hais tias savory churro yog Uruguayan tsim raws li kev vam meej ntawm qab zib churros ntawm Spanish keeb kwm.

Cov qauv qab zib yog cov ntiv tes pastry uas tuaj yeem muaj cov khoom ntim nrog rau cov qhob noom xim kasfes thiab dulce de leche thiab feem ntau muaj los ntawm cov neeg ua mov ci thiab cov neeg muag khoom hauv kev. Cov savory ntau yam kuj tsim nyog tasting; cov cheese-khoom churro yog ib yam dab tsi uas yuav tsis tshua tau saj sab nraum Uruguay.